| Clima |
Colinas altas con diferencias considerables de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 900-1.000 m sobre el nivel del mar. |
| Composición del terreno |
Suelo arenoso- volcánico, rico en minerales, reacción subácida. |
| Núm. plantas por hectárea |
6.000 y 8.000 |
| Vendimia |
Las uvas maduran en la tercera década de octubre. Se prensan enteras con un suave prensado del racimo. |
| Temperatura de fermentación |
18-20 °C |
| Vinificación |
La fermentación tiene lugar a una temperatura de 18-20 °C en depósitos de acero. |
| Crianza |
El vino se deja reposar un tiempo en cubas antes de embotellarse. |
| Maridaje |
Combina muy bien con platos de pescado. |
| En oferta |
Precio Benanti Etna Bianco 2022 € 20,35
sin IVA
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