Tipo |
Blanco espumoso método champenoise extra brut |
Composición del terreno |
Suelo de origen fluvio-glaciar compuesto de material calcáreo y grava-arenoso. |
Crianza |
Tras la vinificación y maduración del vino espumoso base hasta la primavera siguiente a la vendimia, el vino se descuba en la botella. Comienza así la segunda fermentación en botella, iniciándose un largo periodo de maduración en contacto con las levaduras que dura una media de 36 meses. Ligeros movimientos de la botella permiten a las levaduras interactuar mejor con los demás componentes del vino, confiriéndole características únicas. Por último, se realiza el degüelle y un ligero dosage para mantener su absoluta frescura y elegancia. |
En oferta |
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sin IVA
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