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Biancavigna Prosecco Rive di Ogliano Extra Brut Millesimato 2020

Biancavigna Prosecco Rive di Ogliano Extra Brut Millesimato 2020

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95
0,75 l  -  11,50% en vol.
Biancavigna Società Agricola
XW
95
GR
95
Very fine and persistent perlage.
Brilliant pale straw yellow with greenish hues.
Multi-layered and complex that reminds of green apple, pear, stone fruits enriched by delicate floral notes.
Very creamy and elegant perlage. Ample, vibrant and persistent aftertaste.
Información adicional
Precio € 12,52
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9
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Servir a:
06 - 08°C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridaje:
Nombre Biancavigna Prosecco Rive di Ogliano Extra Brut Millesimato 2020
Tipo Blanco espumoso método charmat extra brut
Clasificación
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
País
Región Véneto
Cepas 100% Glera
Ubicación Ogliano (TV)
Composición del terreno Layey, sub-alkaline and rocky-clay.
Vendimia Grapes are hand-picked in September.
Vinificación Soft pressing of grapes, static decantation and fermentation at controlled temperature.
Crianza In stainless steel tanks at temperature controlled, in contact with fine lees. Prise de mousse (sparkling process): the second fermentation takes place in stainless steel tanks (cuvée close) at temperature controlled with selected yeasts and last approximately 150 days. Tartaric stabilization at low temperature. 3 months in bottle.
Grado alcohólico 11,50% en volumen
PH 3,10
Azúcar residual 2,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Biancavigna Prosecco Rive di Ogliano Extra Brut Millesimato 2020 € 11,54  Sin IVA

Biancavigna Società Agricola

De esta bodega:
We know every single inch of the hills between Conegliano and Pieve di Soligo which are the places that give flavour and aroma to our wines. We firmly believe that by intimately perceiving and understanding the earth can we interpret a Conegliano Va...
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