Bisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2023
"Crede" es el término dialectal para la arcilla, el elemento que caracteriza el terreno de los viñedos seleccionados en el municipio de Valdobbiadene para la creación de este Prosecco Superiore. Pendientes de origen muy antiguo, antaño cubiertas por el mar y formadas gracias a los lentos movimientos del suelo, que han arqueado y dispuesto verticalmente sus capas. Este suelo permite retener el agua cerca de las raíces de las vides, evitando que sufran la sequía. Las uvas se enriquecen así con ácidos nobles que aportan elegantes y delicadas notas florales.