Descripción
White wine produced only with Falanghina grapes. The biunches is harvested manually and transported to the cellar in small boxes to avoid crushing the berries. Grapes are subjected to a soft pressing of whole bunches to obtain the flower must. The vinification and aging on the fine lees takes place entirely in steel vats.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Sebastiano Fortunato
- Botellas producidas: 320.000
- Hectáreas: 30
Tras 13 años de desarrollo y crecimiento continuos se construyó una nueva bodega ideada con criterios tecnológicos y arquitéctonicos sumamente modernos. Está ubicada en la cumbre de una colina a 600 metros sobre el nivel del mar en el municipio de San Michele di Severino (Avellino). Villa Raiano produce vinos a partir de cepas autóctonas de la región de Campania, es decir, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi y Falanghina, todas estas vinificadas de forma pura para conservar las características de cada una.
Todas las personas implicadas en la finca prestan una atención especial a la gestión racional de los viñedos así como a cada una de las fases de producción del vino. Leer más


Name | Villa Raiano Falanghina 2023 |
---|---|
Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Beneventano/Beneventano IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Falanghina |
Country | Italia |
Region | Campania |
Vendor | Villa Raiano |
Origin | From vineyards located in the territory of municipality of Torrecuso in the province of Benevento |
Climate | Altitude: 450 m. a.s.l. |
Soil composition | Calcareous clay, marl-clay, slime and sandy. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 4500 |
Yield per hectare | 80 q. |
Harvest | Between the second and third week of September. |
Fermentation temperature | 16 °C |
Wine making | Static settling of the must after soft pressing of the whole bunches; inoculation with selected yeasts on the clear mass, fermentation and aging in steel. Fermentation: in stainless steel tanks at 16 °C. |
Aging | Bottling: second week of February following the harvest. |
Allergens | Contains sulphites |