Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2017
| Denominación | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | de 20 meses en toneles de roble de Eslavonia de 25 hl y 6 meses en botella. |
| Otros años | 2019 , 2016 , 2020 , 2018 |
- Vino y uva: Barbaresco DOCG 2017, tinto piamontés de uvas Nebbiolo.
- Origen: Collina Gallina en Neive. Vides viejas con exposición sur, 170-250 m s. n. m.
- Vinificación: En acero. Crianza de 20 meses en roble de Eslavonia y 6 meses en botella.
- Sensaciones: Rubí granate. Notas de regaliz, pimienta, cuero y rosa. Taninos equilibrados.
- Valoraciones: 95 puntos Parker, 93 Suckling. Excelente potencial de envejecimiento.
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbaresco Gallina de Ugo Lequio es un tinto piamontés obtenido a partir de uvas Nebbiolo, pura expresión del Barbaresco, fermentado en acero y envejecido en barricas de roble. En la copa presenta un color rubí con reflejos granate, abriéndose a un perfil olfativo en el que destacan notas de regaliz, pimienta, cuero y rosa. Al paladar es austero y profundo, sostenido por una estructura tánica decidida que se funde en un trago armónico y persistente. Su carácter riguroso promete una evolución extraordinaria a lo largo del tiempo, por lo que es ideal para acompañar estofados, caza, quesos curados o como refinado vino de meditación.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en la célebre colina Gallina, en el municipio de Neive, un enclave vitícola de gran prestigio. Las hileras se benefician de una favorable orientación sur y crecen a una altitud de entre 170 y 250 metros, condiciones ideales para una maduración constante y óptima de los racimos. Las uvas se recogen de viejas viñas históricas, cultivadas manteniendo rendimientos deliberadamente bajos para realzar la calidad del fruto. Este cuidadoso enfoque agrícola favorece una marcada concentración aromática, dotando al vino de una trama vigorosa que refleja fielmente la identidad del suelo piamontés.
¿Cómo se produce?
La producción comienza con una rigurosa selección de los racimos. La fermentación en tanques de acero a temperatura controlada incluye una maceración con los hollejos de quince a dieciocho días, destinada a extraer color y sustancias fenólicas. El vino envejece después durante veinte meses en barricas de roble de Eslavonia, una fase esencial para suavizar los taninos y ampliar el abanico aromático. El proceso concluye con seis meses de afinamiento en botella, un reposo final que garantiza la consecución de una plena armonía y un perfecto equilibrio estructural.
Historia y curiosidades
Nacido en el cru histórico Gallina, que en su día perteneció a los Condes Riccardi Candiani, este noble Barbaresco encarna la pura excelencia piamontesa. Desde 1981, la bodega Ugo Lequio cuida con rigurosa maestría artesanal viñedos de más de 40 años de edad, cuyas raíces se remontan a 1953. Las 30.000 botellas producidas siguen la filosofía de la espera, madurando durante largo tiempo para expresar el alma del territorio. El prestigio absoluto de este tinto excepcional está avalado por los 95 puntos Robert Parker y los 93 de James Suckling, ofreciendo un sorbo único.
Premios
-
2017
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 8
La valiosa experiencia adquirida a lo largo del tiempo, la investigación y la experimentación en el viñedo y en la bodega, han contribuido a hacer de este productor un protagonista de esa revolución de la calidad que, en los últimos años, ha dado lugar a la aparición de una cultura del vino elitista. La convicción de que un gran vino nace con el tiempo y de que la espera, gestionada sin ansiedad, le confiere clase, importancia y longevidad, induce a Ugo a poner sus botellas en el mercado sólo después de un largo y adecuado reposo. Leer más
| Nombre | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2017 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Ugo Lequio |
| Historia | y curiosidades Nacido en el cru histórico Gallina, que en su día perteneció a los Condes Riccardi Candiani, este noble Barbaresco encarna la pura excelencia piamontesa. Desde 1981, la bodega Ugo Lequio cuida con rigurosa maestría artesanal viñedos de más de 40 años de edad, cuyas raíces se remontan a 1953. Las 30.000 botellas producidas siguen la filosofía de la espera, madurando durante largo tiempo para expresar el alma del territorio. El prestigio absoluto de este tinto excepcional está avalado por los 95 puntos Robert Parker y los 93 de James Suckling, ofreciendo un sorbo único. |
| Origen | Colina Gallina, Neive (Cuneo) |
| Rendimiento por hectárea | 4.000–4.500 kg/hectárea |
| Temperatura de fermentación | Temperatura controlada |
| Fermentación | 15–18 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración con los hollejos durante 15 8 días; crianza de 20 meses en toneles de roble de Eslavonia y 6 meses en botella. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración con los hollejos durante 15 8 días; crianza de 20 meses en toneles de roble de Eslavonia de 25 hl y 6 meses en botella. |
| Crianza | de 20 meses en toneles de roble de Eslavonia de 25 hl y 6 meses en botella. |
| Año de producción | 30000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |