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Travaglini Vinos Tintos Gattinara

Travaglini

Travaglini Gattinara 2021

Tinto tranquilo

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Travaglini Vinos Tintos Gattinara
€29,00
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€174,00

6 botellas

€87,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Gattinara DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 4 años, de los cuales 3 años en barricas de roble de Eslavonia y un pequeño porcentaje en madera pequeña durante un año. Afinado en botella durante 3 meses.
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Perfume

Perfume

Horizontes minerales rodeados de pequeños frutos rojos, grosella, frambuesa con ecos de hierro y tierra roja.

Color

Color

Rojo granate claro.

Taste

Sabor

Paladar decididamente sabroso y suave, con una frescura intrigante. Taninos suaves, bien asentados en su contexto ácido, caracterizan un trago apetecible y apetitoso. Sencillo pero afable.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Travaglini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1958
  • Enólogo: Massimo Collauto, Sergio Molino
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 52
La Azienda Vitivinicola Travaglini, situada en el corazón de las colinas de Gattinara, comprende 59 hectáreas de viñedos, 44 de las cuales están plantadas con vides. De la cepa Nebbiolo producen 'Gattinara DOCG', un vino de gran estructura y longevidad, y 'Nebbiolo DOC Coste della Sesia', un vino joven, afrutado y fácil de beber. Se trata de una empresa familiar en la que la experiencia y la pasión por la calidad de Arturo Travaglini, que ya elaboraba Gattinara en 1958, han sido heredadas por su hijo Giancarlo. Hoy, su hija Cinzia y su marido Massimo (enólogo) dirigen esta prestigiosa empresa. En todos estos años, en la casa Travaglini, la pasión por el trabajo, el empeño por alcanzar una producción cualitativamente superior y la voluntad de obtener siempre sólo los mejores resultados, son siempre los mismos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Travaglini

Platos de pasta salados, platos de carne y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Travaglini Gattinara 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Gattinara DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Travaglini
Origin Gattinara (VC)
Climate Clima típico de la zona del Piamonte: suave en comparación con el de la llanura, lo que, gracias a la inversión térmica, permite una distribución de las precipitaciones en primavera y otoño y la ventilación del viñedo. Las escasas nevadas ralentizan el proceso de sedimentación en el suelo. Altitud: 320-420 m.s.n.m. Exposición: Sur - Suroeste.
Soil composition Pedregoso, rico en minerales de hierro que dan al suelo su típico color rojizo.
Harvest Primeros diez días de octubre.
Wine making En depósitos de acero inoxidable durante unos 15 días a temperatura controlada.
Aging 4 años, de los cuales 3 años en barricas de roble de Eslavonia y un pequeño porcentaje en madera pequeña durante un año. Afinado en botella durante 3 meses.
Total acidity 5.9 gr/L
Allergens Contains sulphites