• Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020
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Tenuta di Fessina Sicilia Vinos Etna DOC

Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020

Tinto tranquilo

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Tenuta di Fessina Sicilia Vinos Etna DOC
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Otros años:

2023
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging En tonneaux y grandes barricas de roble francés de 35hl durante 24 meses, luego un año en botella.
Otros años 2023
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Descripción

Una dedicación a la Madre Etna, a su riqueza y fertilidad. Un vino nacido de una selección manual a partir de una sola sciara, un fragmento, un retrato del Volcán.

Premios

  • 2020

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Violeta, tinta, pimienta rosa, hierro y frutos rojos silvestres.

Colore

Color

Rubí claro.

Gusto

Sabor

Taninos sedosos y redondos. Especiado y envolvente, con fuerte acidez vertical y un final herbáceo que termina con una nota dulce y persuasiva.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenuta di Fessina
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 15
Desde el principio, el deseo de Silvia Maestrelli fue crear "un lugar de belleza, entre la tierra y el espíritu", más que una bodega en el sentido estricto de la palabra, en el que pudieran converger personas, competencias y energías, que a su vez se fusionarían para enriquecer el patrimonio inmaterial de la finca, hecho de relaciones, intercambios e ideas, tanto profesionales como humanas, en torno a la cultura del vino y el buen vivir.

Pionera y mujer, entre los productores que han dado un nuevo impulso a la enología en el Etna, Silvia Maestrelli -procedente de una familia florentina emprendedora que emigró a Milán por amor- llegó al Etna ya en 2006, tras enamorarse de esta tierra llena de contrastes. Un verdadero golpe de efecto para una tierra difícil, fuertemente masculina, pero de enorme encanto e igualmente gran potencial enológico. Así comenzó una nueva etapa en su vida y una búsqueda, tanto personal como profesional, que daría lugar en 2007 -tras largas y complejas negociaciones con los antiguos y numerosos propietarios de la tierra- al nacimiento de Tenuta di Fessina. Un proyecto en el que la sensibilidad de una visión enológica "femenina", unida a la incuestionable capacidad técnica de los asesores y colaboradores, ha permitido crear -en sólo 10 años desde su fundación- una bodega que es un punto de referencia y un rasgo reconocible de la zona del Etna, expresión también en el mundo de la nueva viticultura siciliana. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tenuta di Fessina

Name Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Tenuta di Fessina
Origin Rovittello
Climate Altitud: 700 m. a.s.l. Exposición: Noreste.
Soil composition El suelo es fino y profundo, compuesto principalmente de piedra pómez, arcillas finas no estructuradas y polvos antiguos.
Yield per hectare 5000 kg
Harvest Octubre
Wine making Fermentación con maceración a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Despalillado suave y estrujado con rodillo tras una cuidadosa selección de las uvas en el viñedo y en la cinta de selección de la bodega. Tiempo de maceración con los hollejos: de 6 a 9 días según la añada, temperaturas de fermentación entre 23 y 26 °C para extraer el color y el aroma.
Aging En tonneaux y grandes barricas de roble francés de 35hl durante 24 meses, luego un año en botella.
Allergens Contains sulphites