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Tenuta di Fessina

Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza En tonneaux y grandes barricas de roble francés de 35hl durante 24 meses, luego un año en botella.
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Descripción

Un tinto tranquilo del Etna, elaborado por Tenuta di Fessina. Un vino que evoca la historia y la tradición de la región siciliana, con una añada histórica: 1911.

Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Violeta, tinta, pimienta rosa, hierro y frutos rojos silvestres.

Colore

Color

Rubí claro.

Gusto

Sabor

Taninos sedosos y redondos. Especiado y envolvente, con fuerte acidez vertical y un final herbáceo que termina con una nota dulce y persuasiva.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Tenuta di Fessina
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 15
Desde el principio, el deseo de Tenuta di Fessina ha sido crear "un lugar de belleza, entre la tierra y el espíritu", más que una bodega en el sentido estricto de la palabra, donde pudieran converger personas, competencias y energías, que a su vez pudieran fusionarse para enriquecer el patrimonio inmaterial de la Tenuta, hecho de relaciones, intercambios e ideas, tanto profesionales como humanas, en torno a la cultura del vino y el buen vivir. El proyecto tomó forma en 2007, cuando la enóloga toscana Silvia y su marido Roberto compraron un antiguo viñedo de Nerello Mascalese que databa del siglo pasado. Leer más

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento Eruzione 1911 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Tenuta di Fessina
Origen Rovittello
Clima Altitud: 700 m. a.s.l. Exposición: Noreste.
Composición del suelo El suelo es fino y profundo, compuesto principalmente de piedra pómez, arcillas finas no estructuradas y polvos antiguos.
Rendimiento por hectárea 5000 kg
Cosecha Octubre
Vinificación Fermentación con maceración a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Despalillado suave y estrujado con rodillo tras una cuidadosa selección de las uvas en el viñedo y en la cinta de selección de la bodega. Tiempo de maceración con los hollejos: de 6 a 9 días según la añada, temperaturas de fermentación entre 23 y 26 °C para extraer el color y el aroma.
Crianza En tonneaux y grandes barricas de roble francés de 35hl durante 24 meses, luego un año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos