Sella & Mosca
Sella & Mosca Alghero Liquoroso Riserva Anghelu Ruju 2008
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| Denomination | Alghero DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 18.5% por volumen |
| Area | Cerdeña (Italia) |
| Grape varieties | 100% Cannonau |
| Aging | En depósitos de roble durante al menos 5 años. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Productor
Sella & Mosca
De esta bodega
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 5.500.000
- Hectáreas: 560
Sella & Mosca es una de las bodegas más importantes de toda Cerdeña. Su historia se remonta a la idea que tuvieron dos italianos de la región de Piamonte: el abogado Mosca y el ingeniero Sella sanearon esos territorios donde hoy en día se hallan 540 hectáreas de viñedos.Xtrawine dedica gran atención a los vinos Sella & Mosca con la presencia de botellas que han sido galardonadas por Bibenda, Gambero Rosso y AIS, con un potencial de crianza de 10 a 15 años.Hoy en día la bodega Sella & Mosca pertenece al Gruppo Campari, que sigue produciendo vinos con un carácter solar típico de la zona en que surgen y que afectan a la producción de: Vermentino, Cannonau, Torbato y Carignano.
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Quesos
Postres
| Name | Sella & Mosca Alghero Liquoroso Riserva Anghelu Ruju 2008 |
|---|---|
| Type | Tinto licoroso dulce |
| Denomination | Alghero DOC |
| Vintage | 2008 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 18.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Cannonau |
| Country | Italia |
| Region | Cerdeña |
| Vendor | Sella & Mosca |
| Origin | Alghero (Sassari) |
| Harvest | En la segunda y tercera semana de septiembre. |
| Wine making | Después de marchitar naturalmente en la planta, las uvas se someten a fermentación con una temperatura que va de 18 °C hasta llegar a 28 °C. Un vez consumidos los 2/3 de los azúcares, la fermentación se interrumpe a través de la disminución de la temperatura. Se obtiene pues un vino con un azúcar residual de 90 g/l. |
| Aging | En depósitos de roble durante al menos 5 años. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
