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Schiopetto

Schiopetto Mario Merlot 2021

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Merlot
Crianza En depósitos de acero inoxidable. Mínimo 4 meses en botella.
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Descripción

Vino tinto por excelencia de los friulanos y de su cultura, es fruto de la tercera selección de uvas en el Podere dei Blumeri. La vinificación en acero inoxidable, el menor potencial alcohólico y extractivo, junto con la frescura de los aromas lo convierten en un tinto fresco y cautivador que representa las características del terruño friulano.

Premios

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cereza negra, fresas silvestres y matices balsámicos.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Suave y envolvente, con agradables notas que van desde pequeños frutos rojos hasta regaliz y notas especiadas.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Ideal con aves y carnes rojas. Para probar en verano como aperitivo.

Entrantes
Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Productor
Schiopetto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1965
  • Enólogo: Lorenzo Landi
  • Botellas producidas: 190.000
  • Hectáreas: 30
Azienda Agricola Mario Schiopetto es una de las bodegas históricas de Collio. En las colinas de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vinos desde 1965. Hoy sus hijos Maria Angela, Carlo y Giorgio continúan la tradición familiar, desempeñando cada uno de ellos en la empresa el papel más adecuado a sus propias aptitudes, con el objetivo común de crear un vino de calidad. De hecho, los vinos producidos por la empresa deben expresar lo mejor del territorio en el que se elaboran, pero manteniendo siempre una personalidad muy marcada y reflejando las características propias de la empresa: refinamiento, elegancia y respeto por la tradición.

La séptima edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli premia una vez más a Schiopetto como una de las excelencias italianas, confirmando también este año los excelentes resultados obtenidos en los últimos años: Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 fue galardonado con 3 estrellas (98 puntos). Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 fue premiado con The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Un premio que cada año distingue a los mejores productos que puntúan por encima de 96/100 y son considerados la expresión de la más alta excelencia". (Helmuth Köcher). En 2020, el Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 se situó en el 4º puesto del Top 100 Value Wines de James Suckling, con una puntuación de 95/100, siendo además el único italiano entre los 10 primeros. La octava edición de la "Guía Esencial de los Vinos de Italia" editada por el conocido periodista gastronómico y vinícola italiano Daniele Cernilli vuelve a premiar a Schiopetto como una de las excelencias de Italia. Nuestro Friulano M 2020 Friulano DOC Collio ha recibido la "faceta" de Doctor Wine y una puntuación de 97/100.
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Nombre Schiopetto Mario Merlot 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Merlot
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Schiopetto
Origen Capriva del Friuli (Goricia)
Composición del suelo Margas de origen eoceno.
Sistema de cultivo Guyot doble.
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Cosecha Recolección manual en la primera quincena de septiembre.
Fermentación 10 2 días.
Vinificación En tanques de acero.
Crianza En depósitos de acero inoxidable. Mínimo 4 meses en botella.
Acidez total 5.3 gr/L
Azúcar residual 2.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos