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San Filippo Toscana Brunello di Montalcino

San Filippo

San Filippo Brunello di Montalcino 2017

Tinto tranquilo

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San Filippo Toscana Brunello di Montalcino
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2019
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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging 24-28 meses en barrica. Envejecimiento en botella: 10 meses.
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Premios

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

El bouquet es intenso y complejo, especiado, con notas dominantes de cereza negra.

Color

Color

Rojo rubí con ligera tendencia al granate.

Taste

Sabor

La fase olfativa continúa en el paladar. El sabor es pleno, armonioso y persistente, con taninos densos y sedosos.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
San Filippo
De esta bodega
La Azienda Vitivinicola San Filippo está situada en el corazón de la parte más hermosa de la campiña toscana, a sólo dos kilómetros de Montalcino . Este paisaje, con sus magníficos viñedos donde se produce el Brunello, y los campos de trigo amarillo del Val d'Orcia, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Ofreciendo una combinación perfecta de naturaleza, arte y la mejor comida y vino toscanos, es el lugar ideal para pasar unas vacaciones relajantes. Las famosas ciudades de arte de Siena y Florencia están a poca distancia de Tenuta San Filippo, al igual que encantadoras ciudades más pequeñas como Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano y la salvaje región costera de Maremma. Tenuta San Filippo es en realidad una pequeña aldea. La masía principal, que también incluye una pequeña capilla aún consagrada, data de 1672, como atestiguan diversos documentos que aún se conservan en los archivos parroquiales de Montalcino. La villa y la finca vinícola, recientemente adquiridas por el actual propietario, han sido completamente renovadas. El rigor de la clásica casa de labranza toscana se ha reinterpretado, sin desvirtuar su tradicional mesura, para satisfacer las necesidades del moderno estilo de vida de calidad. San Filippo es un lugar acogedor donde los huéspedes pueden disfrutar de un encanto y una sencillez que siguen siendo completamente genuinos. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
San Filippo

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name San Filippo Brunello di Montalcino 2017
Type Tinto tranquilo
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italia
Region Toscana
Vendor San Filippo
Origin Montalcino (SI)
Climate Altitud: 240-300 m. a.s.l. Exposición: Norte, Noreste.
Soil composition Suelo de origen eoceno, arcilloso, calcáreo con esquisto.
Cultivation system Cordón espolonado unilateral y bilateral.
Plants per hectare 4650
Yield per hectare 70 q.
Harvest Primeros diez días de octubre.
Wine making Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración: 2 días a 10 °C - 10 2 días a 26-28 °C. Fermentación maloláctica: en cubas de cemento, acero inoxidable y madera.
Aging 24-28 meses en barrica. Envejecimiento en botella: 10 meses.
Year production 15000 botellas
Allergens Contains sulphites