• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023
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Ruggeri Véneto

Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023

Blanco ecológico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
Crianza Toma de espuma en la primavera siguiente tras lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14-15 °C con descanso en levaduras casi 3 meses.
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Descripción

Este vino, denominado Vecchie Viti de Valdobbiadene, procede de las uvas más bellas y longevas de Prosecco, Bianchetta, Verdisa y Perera. Es un homenaje a nuestra tierra y a la memoria de las mujeres y de los hombres que con sus manos y sus corazones la volvieron única y fértil.

Premios

  • 2023

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2023

    2

    This guide is highly respected and offers the most comprehensive review of Italian wines. It has a long tradition and is based on blind tastings carried out by over 100 experts.

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2023

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

1 4

Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Bouquet afrutado y floral con perfumes de flores de acacia y en ciertas añadas de flores blancos de magnolia.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

Notas frescas, intensas y aterciopeladas con aromas de melocotón y fruta de pulpa blanca. Su complejidad se ve acompañada por una acidez sólida y notas sápidas elegantes en el final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es ideal como aperitivo, también con las comidas y con platos de pescado, carnes balncas, primeros platos con chmapiñones y verduras.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En la segunda mitad del siglo XIX, Eliseo Bisol poseía una pequeña bodega en Santo Stefano y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene, construyó una bodega en Montebelluna hacia 1920. En 1950 Giustino Bisol fundó la nueva empresa junto con su primo, cuyo apellido fue elegido como marca para su empresa. Desde el principio Ruggeri fue una de las poquísimas bodegas de Valdobbiadene dedicadas a la producción de vino espumoso y la labor de Giustino ha encontrado una continuidad natural en el trabajo de su hijo Paolo y su sobrina Isabella. En 2017, Ruggeri pasó a formar parte de Rotkäppchen-Mumm, una elección respaldada por la plena coincidencia de visión, la confianza en los mismos valores y el objetivo común de una calidad cada vez mayor. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat brut
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Vides ubicadas en todo el territorio de Valdobbiadene y, en particular, en San Pietro, Santo Stefano, Cartizze y Guia.
Vinificación Sin hollejos a una temperatura controlada de 16°C.
Crianza Toma de espuma en la primavera siguiente tras lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C con descanso en levaduras casi 3 meses.
Azúcar residual 8.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos