Descripción
Es el segundo vino de Rocca di Frassinello. Un vino de gran sustancia, en el que las uvas Sangiovese y las variedades de uva internacionales, Cabernet Sauvignon y Merlot, se funden para dar lugar a un gran vino italo-francés.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1999
- Enólogo: Alessandro Cellai
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 80


Name | Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2021 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Maremma Toscana DOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% por volumen |
Grape varieties | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Rocca di Frassinello |
Origin | Gavorrano (Grosseto) |
Climate | Altitud: 90 metros s.n.m. |
Soil composition | Mezcla media rica en piedra. |
Cultivation system | Espaldera. |
Plants per hectare | 5.900 |
Yield per hectare | 5.500 kilos |
Harvest | Finales de agosto (merlot) y mediados de septiembre (sangiovese, cabernet sauvignon). |
Wine making | En acero. Sin fermentación maloláctica. |
Aging | 12 meses en barricas nuevas (50%), 9 meses en botella. |
Allergens | Contains sulphites |