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Rocca di Frassinello Toscana

Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Le Sughere 2022

Tinto tranquilo

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Denominación Maremma Toscana DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Crianza 12 meses en barricas nuevas (50%), 9 meses en botella.
Añada 2022
Nombre del Producto Maremma Toscana Le Sughere 2022
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Amplios aromas de frutos rojos.
Sabor En boca tiene una gran textura, taninos suaves y redondos y un final largo y envolvente.
Maridajes Combina bien con pastas y arroces sabrosos y carnes de caza como el venado, el jabalí o la liebre. También se recomienda con aves de corral como el pato salvaje.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Es el segundo vino de Rocca di Frassinello. Un vino de gran sustancia, en el que las uvas Sangiovese y las variedades de uva internacionales, Cabernet Sauvignon y Merlot, se funden para dar lugar a un gran vino italo-francés.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Amplios aromas de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

En boca tiene una gran textura, taninos suaves y redondos y un final largo y envolvente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con pastas y arroces sabrosos y carnes de caza como el venado, el jabalí o la liebre. También se recomienda con aves de corral como el pato salvaje.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Rocca di Frassinello
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Alessandro Cellai
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 80
La bodega Rocca di Frassinello, situada en la Maremma, nació de la colaboración entre una empresa francesa y otra italiana, concretamente del encuentro entre Domanin Barón de Rothschild-Lafite y la Cantina Castellare de Paolo Panerai. A finales de la década de 1990, la Cantina Castellare di Castellina se propuso extenderse más allá del Chianti Classico, buscando un nuevo territorio capaz de ofrecer una calidad superior centrándose en sabores y aromas totalmente nuevos. La búsqueda tuvo éxito entre los municipios de Ribolla y Gavorrano, pasando a formar parte de un joven Doc, el Monteregio di Massa Marittima. A este primer proyecto le siguió otro con Domaines Barons de Rothschild que consistió en el cultivo y vinificación de Sangiovese y Cabernet, Petit Verdot y Merlot. Xtrawine dedica especial atención a los vinos Rocca que han recibido importantes premios de Gambero Rosso y Veronelli. Los vinos Rocca que aparecen en Xtrawine están elaborados con variedades de uva como Blend Rosso y Merlot pertenecientes a las mejores añadas de 2014 y 2016. Los vinos Rocca son los mejores de 2014 y 2016. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Rocca di Frassinello

Nombre Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Maremma Toscana DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Rocca di Frassinello
Origen Gavorrano (Grosseto)
Clima Altitud: 90 metros s.n.m.
Composición del suelo Mezcla media rica en piedra.
Sistema de cultivo Espaldera.
Plantas por hectárea 5.900
Rendimiento por hectárea 5.500 kilos
Cosecha Finales de agosto (merlot) y mediados de septiembre (sangiovese, cabernet sauvignon).
Vinificación En acero. Sin fermentación maloláctica.
Crianza 12 meses en barricas nuevas (50%), 9 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos