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Prunotto

Prunotto Barolo Cerretta 2019

Tinto tranquilo

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2020

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€297,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimas 4 botellas restantes
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses.
Otros años 2020
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Premios

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2019

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es elegante, caracterizado por sensaciones florales de rosa y de violeta.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates, brillante y vivo.

Gusto

Sabor

En boca es intenso, con taninos dulces y sedosos. El final es largo y armonioso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Prunotto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Gianluca Torrengo
  • Botellas producidas: 1.116.400
  • Hectáreas: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region.
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Name Prunotto Barolo Cerretta 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Prunotto
Story Barolo Cerretta procede del espléndido viñedo de la zona de Serralunga. Un vino histórico, producido por primera vez en la añada 2017. La exposición heterogénea de los viñedos y la crianza tradicional en grandes barricas realzan el equilibrio y la complejidad del Nebbiolo.
Origin Alba (Cuneo)
Fermentation temperature 30 °C (máx.)
Wine making A su llegada a la bodega, las uvas seleccionadas se despalillaron y estrujaron. La maceración tuvo lugar durante aproximadamente 8 0 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Aging A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses.
Allergens Contains sulphites