Prunotto (Antinori)
Prunotto Barolo Cerretta 2019
Otros años:
2020| Denominación | Barolo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses. |
| Otros años | 2020 |
Premios
-
2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2019
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
-
2019
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2019
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2019
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1904
- Enólogo: Gianluca Torrengo
- Botellas producidas: 1.116.400
- Hectáreas: 70
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más
| Nombre | Prunotto Barolo Cerretta 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Prunotto (Antinori) |
| Historia | Barolo Cerretta procede del espléndido viñedo de la zona de Serralunga. Un vino histórico, producido por primera vez en la añada 2017. La exposición heterogénea de los viñedos y la crianza tradicional en grandes barricas realzan el equilibrio y la complejidad del Nebbiolo. |
| Origen | Alba (Cuneo) |
| Temperatura de fermentación | 30 °C (máx.) |
| Vinificación | A su llegada a la bodega, las uvas seleccionadas se despalillaron y estrujaron. La maceración tuvo lugar durante aproximadamente 8 0 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno. |
| Crianza | A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |