• Prunotto Barolo Cerretta 2020
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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barolo

Prunotto (Antinori)

Prunotto Barolo Cerretta 2020

Tinto tranquilo

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Prunotto (Antinori) Vinos Tintos Barolo
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Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses.
Otros años 2019
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Premios

  • 2020

    96

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    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es elegante, caracterizado por sensaciones florales de rosa y de violeta.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates, brillante y vivo.

Gusto

Sabor

En boca es intenso, con taninos dulces y sedosos. El final es largo y armonioso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Prunotto (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Gianluca Torrengo
  • Botellas producidas: 1.116.400
  • Hectáreas: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Prunotto (Antinori)

Nombre Prunotto Barolo Cerretta 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Prunotto (Antinori)
Historia Barolo Cerretta procede del espléndido viñedo de la zona de Serralunga. Un vino histórico, producido por primera vez en la añada 2017. La exposición heterogénea de los viñedos y la crianza tradicional en grandes barricas realzan el equilibrio y la complejidad del Nebbiolo.
Origen Alba (Cuneo)
Temperatura de fermentación 30 °C (máx.)
Vinificación A su llegada a la bodega, las uvas seleccionadas se despalillaron y estrujaron. La maceración tuvo lugar durante aproximadamente 8 0 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Crianza A continuación, el vino reposó en barricas de roble de distintas capacidades durante al menos 18 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos