Pietradolce
Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2020
| Denomination | Etna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
| Aging | 3 meses en toneles de roble francés fino y tostago ligero. fermentación maloláctica natural. |
Premios
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2007
- Enólogo: Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 88.000
- Hectáreas: 35
Los terrenos son franco-arenosos con abundante presencia pedregosa y elementos minerales procedentes del cercano volcán que otorgan a los vinos características únicas. Se cultivan solo las variedades autóctonas del volcán Etna, la mayoría en vaso, de acuerdo con la tradición de este territorio.
Las variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante son los auténticos protagonistas de la historia de esta bodega. Leer más
| Name | Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Etna DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Pietradolce |
| Origin | Solicchiata, en la ladera norte del volcán Etna. |
| Climate | Altitud: 600 m. s.n.m. |
| Soil composition | Terreno franco-arenoso con abundante presencia pedregosa. |
| Cultivation system | En vaso y en espaldera. |
| Harvest | En la segunda década de octubre. |
| Wine making | Recolección manual de las uvas, maceración en contacto con los hollejos durante 18 días. Prensado suave. |
| Aging | 3 meses en toneles de roble francés fino y tostago ligero. fermentación maloláctica natural. |
| Allergens | Contains sulphites |