• Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023
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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC

Pietradolce

Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC
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Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Carricante
Crianza Acero y botella.
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Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2023

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Se abre con delicados matices florales de rosa blanca, lirio de los valles y jazmín, combinados con notas de piña y cedro siciliano, realzadas por ecos de yodo.

Colore

Color

Fresa con reflejos verdes brillantes.

Gusto

Sabor

En boca es suave, impulsado por un educado brío fresco-salado que le da equilibrio. Cierre disputado entre impresiones saladas y cítricas.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Pietradolce
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 88.000
  • Hectáreas: 35
La finca Pietradolce nace en 2005 y se encuentra en la localidad de Solicchiata en el municipio de Castiglione di Sicilia en la ladera noreste del volcán Etna (Sicilia). El viñedo cuenta con una superficie de 10 hectáreas entre 600 y 800 metros s.n.m. que está dividida en tres parcelas.

Los terrenos son franco-arenosos con abundante presencia pedregosa y elementos minerales procedentes del cercano volcán que otorgan a los vinos características únicas. Se cultivan solo las variedades autóctonas del volcán Etna, la mayoría en vaso, de acuerdo con la tradición de este territorio.

Las variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante son los auténticos protagonistas de la historia de esta bodega. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Pietradolce

Nombre Pietradolce Etna Bianco Archineri 2023
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Carricante
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Pietradolce
Origen Ladera oriental del Etna, Contrada Caselle, Milo
Clima Altitud: 850 m. s.n.m.
Composición del suelo Franco arenoso con abundante presencia de esqueleto.
Sistema de cultivo Arbolito prefiloxérico
Cosecha Segunda decena de octubre.
Vinificación Vendimia manual. Prensado suave.
Crianza Acero y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos