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Maculan Véneto

Maculan

Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021

Tinto tranquilo semiaromático

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Otros años:

2019

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€150,00

6 botellas

€75,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Breganze DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Cabernet Sauvignon
Crianza 1 año en barricas de roble francés, mitad nuevas y mitad de segundo paso.
Otros años 2019
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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma elegante e intenso, con notas de regaliz y frutos rojos.

Colore

Color

Rojo brillante.

Gusto

Sabor

Pleno y seco, con un excelente equilibrio entre los nobles taninos del vino y los de la madera.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con asados, carnes estofadas y a la parrilla.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Maculan
De esta bodega
  • Año de inicio: 1946
  • Enólogo: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 35
Desde hace más de 3 generaciones, la empresa Maculan selecciona y vinifica las mejores uvas de Breganze, una pequeña localidad del Altopiano di Asiago. El clima suave y el suelo fértil son los ingredientes principales para la producción de refinados y elegantes vinos Maculanos elaborados con uvas autóctonas. como friulano, tai, moscato y vespaiolo, junto a las internacionales como merlot, cabernet y chardonnay. La bodega Maculan fue fundada a finales de 1947 por Giovanni Maculan y su hijo Fausto, quienes crearon lo que hoy es una de las bodegas más dinámicas de la zona, distinguida por la producción de vinos de fuerte personalidad, elegancia y longevidad. La bodega puede presumir de contar con unas 40 hectáreas de viñedo que se asientan sobre suelos volcánicos caracterizados por la alternancia de formaciones basálticas y tobáceas que se transmiten en la elaboración de vinos de aromas intensos y fuerte carácter. En Xtrawine encontrarás una amplia selección de vinos Maculanos con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, ideales para acompañar tus platos de pescado, carnes e incluso postres. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Maculan

Nombre Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021
Tipo Tinto tranquilo semiaromático
Denominación Breganze DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Cabernet Sauvignon
País Italia
Región Véneto
Proveedor Maculan
Origen Breganze (VI)
Composición del suelo Colinas volcánicas y tobáceas.
Cosecha Selección manual de racimos
Vinificación Fermentación en acero con ocho días de maceración, bazuqueos frecuentes.
Crianza 1 año en barricas de roble francés, mitad nuevas y mitad de segundo paso.
Alérgenos Contiene sulfitos