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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Alberto Toso
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 65
La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones.
Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha ecológica certificada Leer más


Nombre | Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2020 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
País | Italia |
Región | Friuli-Venecia Julia |
Proveedor | Le Vigne di Zamo |
Origen | Manzano (Udine) |
Cosecha | A mediados de septiembre. |
Temperatura de fermentación | 18-20 °C |
Vinificación | Las uvas enteras se prensan directamente en nitrógeno; el mosto obtenido fermenta en acero a una temperatura de 18-20 °C. |
Crianza | El vino permanece 10 meses en acero sin trasiego y se embotella en julio. Sigue otro año de crianza en botella antes de salir al mercado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |