Le Vigne di Zamo
Vigne 50 anni Friulano 2022
| Denominación | DOC Colli Orientali del Friuli Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Crianza | El vino permanece 10 meses en acero sin trasiego y se embotella en julio. Sigue otro año de crianza en botella antes de salir al mercado. |
Descripción
Colli Orientali del Friuli DOC, vino blanco tranquilo orgánico, 13% ABV, elaborado por Le Vigne di Zamo. Botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un friulano elaborado en Manzano, Friuli-Venecia Julia, a partir de viñas de 50 años, un homenaje a la historia y tradición de esta tierra. Las uvas enteras se prensan directamente en nitrógeno; el mosto resultante fermenta en acero inoxidable a una temperatura de 18-20 °C. El vino envejece en acero inoxidable durante 10 meses sin trasiegos y se embotella en julio. Posteriormente, envejece en botella durante un año más antes de su comercialización. Su importancia se evidencia en nariz debido a la complejidad de sus aromas: desde fruta tropical madura hasta cítricos y pasta de almendra. De color amarillo dorado profundo y brillante. Redondo y sin aristas, en boca presenta con fuerza un encantador toque de manzana Golden Delicious y frutas exóticas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Nicola Piccoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 43
La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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| Nombre | Le Vigne di Zamo Vigne 50 anni Friulano 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Origen | Manzano (Udine) |
| Cosecha | A mediados de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 18-20 °C |
| Vinificación | Las uvas enteras se prensan directamente en nitrógeno; el mosto obtenido fermenta en acero a una temperatura de 18-20 °C. |
| Crianza | El vino permanece 10 meses en acero sin trasiego y se embotella en julio. Sigue otro año de crianza en botella antes de salir al mercado. |
| Año de producción | 3086 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |