Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ de Hubert Lamy es un vino blanco tranquilo elaborado íntegramente con uvas Chardonnay. En la copa se presenta con un nítido color amarillo pajizo dorado, anticipando un bouquet fino caracterizado por claros aromas florales. En boca, el trago resulta suave y redondo, ofreciendo un gran equilibrio global. Este vino marida idealmente con platos a base de pescado blanco, aves, recetas vegetarianas y selecciones de quesos, con una temperatura de servicio recomendada entre 10 y 12 °C.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Chassagne-Montrachet, célebre zona vitivinícola de la Borgoña. La producción está dirigida por Hubert Lamy, cuya familia trabaja en los viñedos desde 1640. A través de la gestión de una cuidada selección de terrenos que suman dieciocho hectáreas y media, la bodega expresa un profundo vínculo con el territorio. Esta marcada identidad geográfica realza de forma fiel la expresión auténtica y refinada que la Chardonnay logra desarrollar en esta zona.
¿Cómo se elabora?
El Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ refleja un meticuloso trabajo en bodega, orientado a mantener intacta la pureza aromática de la variedad. El proceso de elaboración perfila un perfil gustativo armonioso, capaz de sostener un notable potencial de envejecimiento estimado entre diez y quince años. Con la evolución natural a lo largo del tiempo, el vino adquiere mayor profundidad. La solidez técnica de esta etiqueta está reconocida por la crítica, como demuestra la puntuación de 91 otorgada por Robert Parker.
Historia y curiosidades
La familia Lamy cultiva viñedos en Borgoña desde 1640, un valioso legado que define la excelencia del Domaine Hubert Lamy. Ampliada en los años noventa, la bodega fusiona hábilmente historia y visión moderna en sus 18,5 hectáreas. El célebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 encarna esta maestría, avalada por los 91 puntos otorgados por Robert Parker. Esta botella de 0,75 litros presume de un excelente potencial de envejecimiento de 10-15 años, destinada a evolucionar magníficamente con el tiempo.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1640
- Hectáreas: 18
| Nombre | Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Chassagne-Montrachet AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Hubert Lamy |
| Historia | y curiosidadesLa familia Lamy cultiva viñedos en Borgoña desde 1640, un valioso legado que define la excelencia del Domaine Hubert Lamy. Ampliada en los años noventa, la bodega fusiona hábilmente historia y visión moderna en sus 18,5 hectáreas. El célebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 encarna esta maestría, avalada por los 91 puntos otorgados por Robert Parker. Esta botella de 0,75 litros presume de un excelente potencial de envejecimiento de 10 5 años, destinada a evolucionar magníficamente con el tiempo. |
| Origen | Chassagne-Montrachet, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |