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Hubert Lamy

Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2022

Blanco tranquilo

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Otros años:

2023
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Denominación AOC Chassagne-Montrachet
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Otros años 2023
  • Denominación AOC: Chassagne-Montrachet 2022, 100% Chardonnay, Borgoña (Francia)
  • Perfil sensorial: color amarillo pajizo dorado, notas florales, sabor suave y redondo
  • Maridaje: ideal con pescado blanco, aves, platos vegetarianos y quesos seleccionados
  • Servicio: temperatura recomendada 10-12 °C, no requiere decantación
  • 91/100 Robert Parker: potencial de envejecimiento de 10-15 años
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ de Hubert Lamy es un vino blanco tranquilo elaborado íntegramente con uvas Chardonnay. En la copa se presenta con un nítido color amarillo pajizo dorado, anticipando un bouquet fino caracterizado por claros aromas florales. En boca, el trago resulta suave y redondo, ofreciendo un gran equilibrio global. Este vino marida idealmente con platos a base de pescado blanco, aves, recetas vegetarianas y selecciones de quesos, con una temperatura de servicio recomendada entre 10 y 12 °C.

¿De dónde procede?

Este vino nace en Chassagne-Montrachet, célebre zona vitivinícola de la Borgoña. La producción está dirigida por Hubert Lamy, cuya familia trabaja en los viñedos desde 1640. A través de la gestión de una cuidada selección de terrenos que suman dieciocho hectáreas y media, la bodega expresa un profundo vínculo con el territorio. Esta marcada identidad geográfica realza de forma fiel la expresión auténtica y refinada que la Chardonnay logra desarrollar en esta zona.

¿Cómo se elabora?

El Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ refleja un meticuloso trabajo en bodega, orientado a mantener intacta la pureza aromática de la variedad. El proceso de elaboración perfila un perfil gustativo armonioso, capaz de sostener un notable potencial de envejecimiento estimado entre diez y quince años. Con la evolución natural a lo largo del tiempo, el vino adquiere mayor profundidad. La solidez técnica de esta etiqueta está reconocida por la crítica, como demuestra la puntuación de 91 otorgada por Robert Parker.

Historia y curiosidades

La familia Lamy cultiva viñedos en Borgoña desde 1640, un valioso legado que define la excelencia del Domaine Hubert Lamy. Ampliada en los años noventa, la bodega fusiona hábilmente historia y visión moderna en sus 18,5 hectáreas. El célebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 encarna esta maestría, avalada por los 91 puntos otorgados por Robert Parker. Esta botella de 0,75 litros presume de un excelente potencial de envejecimiento de 10-15 años, destinada a evolucionar magníficamente con el tiempo.

Premios

  • 2022

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

1 de 1

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas florales en nariz

Colore

Color

Amarillo pajizo dorado

Gusto

Sabor

En boca es suave y redondo.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Hubert Lamy
De esta bodega
  • Año de inicio: 1640
  • Hectáreas: 18
La familia Lamy trabaja en los viñedos desde 1640. El Domaine Hubert Lamy fue creado por Hubert Lamy en 1973. Antes de crear su propio dominio, Hubert trabajó con su padre, Jean Lamy. En aquella época, el domaine tenía una superficie de unas 8 hectáreas, cultivadas principalmente con "denominaciones regionales". La mayor parte del desarrollo del domaine tuvo lugar en los años 90, cuando se compraron o arrendaron nuevos viñedos (Clos de la Chatenière, Derrière Chez Edouard, Murgers des dents de Chien, Clos du Meix, Santenay Clos des Hâtes) o se plantaron (En Remilly). Algunas parcelas que habían sido plantadas con vides de Pinot Noir se cambiaron por vides de Chardonnay por considerarse una mejor opción para el tipo de suelo (La Princée). Olivier Lamy, tras estudiar enología y comercio, se incorporó al Domaine en 1995. Antes de unirse a su padre, se formó en otros Domaines y cató vinos de todo el mundo. Gracias a esta experiencia, pudo aportar nuevas ideas y nuevos métodos de trabajo en el viñedo y la bodega. En la actualidad, el Domaine cuenta con 18,5 hectáreas de viñedo - 80% de Chardonnay y 20% de Pinot Noir. Leer más

Este suave Chardonnay francés marida perfectamente con platos de mar y pescados magros, realzando las preparaciones más delicadas. Su trago redondo acompaña con armonía platos vegetarianos y aves. Servido entre 10 y 12 °C, resalta las notas florales y es excelente también con tablas de quesos.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Chassagne-Montrachet AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Hubert Lamy
Historia y curiosidadesLa familia Lamy cultiva viñedos en Borgoña desde 1640, un valioso legado que define la excelencia del Domaine Hubert Lamy. Ampliada en los años noventa, la bodega fusiona hábilmente historia y visión moderna en sus 18,5 hectáreas. El célebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 encarna esta maestría, avalada por los 91 puntos otorgados por Robert Parker. Esta botella de 0,75 litros presume de un excelente potencial de envejecimiento de 10 5 años, destinada a evolucionar magníficamente con el tiempo.
Origen Chassagne-Montrachet, Borgoña, Francia
Alérgenos Contiene sulfitos