Gewurztraminer 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo aromático, 14% ABV, elaborado por Franz Haas, una bodega histórica en Trentino-Alto Adigio. 100% Traminer Aromatico. Botella de 0,75 L, cosecha 2024. Un Gewürztraminer nacido de la pasión de una familia que ha estado produciendo vino durante siete generaciones, inculcando su filosofía de vida en el vino: la búsqueda incansable de la perfección. Altitud: 350-650 m sobre el nivel del mar. Exposición: Suroeste. Suelos profundos y arcillosos con una presencia significativa de grava (alto porcentaje de guijarros). Después de un breve período de maceración (en contacto con los hollejos), el mosto se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero. Luego, el vino envejece sobre lías con battonage frecuente (manteniendo las levaduras en suspensión) durante aproximadamente seis meses antes del embotellado. Un profundo bouquet de aromas complejos como lichi, cáscara de naranja, clavo, nuez moscada y rosa. Intenso amarillo dorado. En boca es amplio y estimulante gracias a su estructura, frescura y vivacidad, con un final ligeramente amargo y muy persistente.

Detalles

Perfume

Bouquet profundo de aromas complejos como lichi, piel de naranja, clavo, nuez moscada y rosa. El vino debe reposar unos instantes en la copa para expresarse en todo su esplendor.

Color

Amarillo dorado intenso.

Sabor

En boca es pleno y estimulante gracias a su estructura, frescura y vivacidad, con una nota final ligeramente amarga y muy persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Franz Haas

De esta bodega

• Año de inicio: 1880
• Enólogo: Stefano Tiefenthaler
• Botellas producidas: 450.000
• Hectáreas: 60

Siempre hemos trabajado para expresar la mejor calidad de los vinos que producimos. La bodega se fundó en 1880 y se ha transmitido durante ocho generaciones al hijo mayor de la familia, que tiene el honor y la responsabilidad de llevar siempre el mismo nombre, Franz. Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que lleva siete generaciones produciendo vino, que durante siete generaciones ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Hace falta arte, del que se lleva en la sangre, un genio creativo y cariñoso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Franz Haas Gewurztraminer 2024
Tipo	Blanco tranquilo aromático
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	100% Traminer Aromatico
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Franz Haas
Clima	Altitud: 350-650 m.s.n.m. Exposición: Suroeste.
Composición del suelo	Suelos profundos, arcillosos, con importante presencia de esqueleto (alto porcentaje de cantos rodados).
Sistema de cultivo	Guyot
Rendimiento por hectárea	50 hl
Vinificación	El mosto después de un corto periodo de maceración (contacto con la piel) se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero.
Crianza	El vino madura sobre lías con frecuentes battonages (mantenimiento de las levaduras en suspensión) durante unos seis meses antes de ser embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos