Franz Haas
Gewurztraminer 2025
Otros años:
2023| Denominación | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | El vino madura sobre lías con frecuentes battonages (mantenimiento de las levaduras en suspensión) durante unos seis meses antes de ser embotellado. |
| Otros años | 2023 |
Descripción
Vino blanco tranquilo aromático, 14% ABV, elaborado por Franz Haas, una bodega histórica en Trentino-Alto Adigio. 100% Traminer Aromatico. Botella de 0,75 L, cosecha 2024. Un Gewürztraminer nacido de la pasión de una familia que ha estado produciendo vino durante siete generaciones, inculcando su filosofía de vida en el vino: la búsqueda incansable de la perfección. Altitud: 350-650 m sobre el nivel del mar. Exposición: Suroeste. Suelos profundos y arcillosos con una presencia significativa de grava (alto porcentaje de guijarros). Después de un breve período de maceración (en contacto con los hollejos), el mosto se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero. Luego, el vino envejece sobre lías con battonage frecuente (manteniendo las levaduras en suspensión) durante aproximadamente seis meses antes del embotellado. Un profundo bouquet de aromas complejos como lichi, cáscara de naranja, clavo, nuez moscada y rosa. Intenso amarillo dorado. En boca es amplio y estimulante gracias a su estructura, frescura y vivacidad, con un final ligeramente amargo y muy persistente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Gewurztraminer 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | Altitud: 350-650 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Composición del suelo | Suelos profundos, arcillosos, con importante presencia de esqueleto (alto porcentaje de cantos rodados). |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl |
| Vinificación | El mosto después de un corto periodo de maceración (contacto con la piel) se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero. |
| Crianza | El vino madura sobre lías con frecuentes battonages (mantenimiento de las levaduras en suspensión) durante unos seis meses antes de ser embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |