Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | Altitud: 350-650 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
| Composición del suelo | Suelos profundos, arcillosos, con importante presencia de esqueleto (alto porcentaje de cantos rodados). |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl |
| Vinificación | El mosto después de un corto periodo de maceración (contacto con la piel) se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero. |
| Crianza | El vino madura sobre lías con frecuentes battonages (mantenimiento de las levaduras en suspensión) durante unos seis meses antes de ser embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

