• Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022
  • Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022
1 2
Mostrar más
Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT

Frank Cornelissen

Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022
  • Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022
1 2
Mostrar más
Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT
€58,00
€58,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€348,00

6 botellas

€174,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 50% Carricante, 50% Grecanico Dorato
Aging En depósitos neutros de fibra de vidrio de 1500 a 4500 litros durante aprox. 16 meses.
Ver todos los detalles

Descripción

Nuestro primer vino blanco fue un "vino de naranja", fermentado con las pieles durante un periodo prolongado. Me gustaba su sensación táctil y su densidad, pero carecía de la finura y la precisión de los vinos blancos franceses clásicos, por ejemplo los del Loira. Con la añada 2015, cambié la técnica de vinificación para buscar la pureza y los sabores del Etna; esto se tradujo en mantener el contacto con las pieles durante un breve periodo y madurar los vinos durante más tiempo en la parte más fría de la bodega antes de embotellarlos. La elegancia, pureza y densidad así obtenidas hacen que este vino sea adecuado para acompañar una gran variedad de platos y cocinas diferentes, desde pescados hasta carnes blancas.

Premios

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 1

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Frank Cornelissen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Hectáreas: 24
La empresa se fundó en 2001, cuando el Etna aún era desconocido como zona vinícola. Nuestros viñedos están situados en el valle septentrional del volcán activo Etna, en el este de Sicilia. Hoy en día, el valle septentrional se considera la mejor zona para los vinos tintos de viñedo único (contrada), como la "Côte-de-Nuits" en Borgoña o la zona de "Barolo" en Piamonte. Nuestra filosofía agrícola se basa en el principio de que el hombre es incapaz de comprender la Naturaleza en su totalidad, su complejidad y sus interacciones. Hemos optado por observar para aprender de las diversas transiciones y cambios energéticos y cósmicos de la Madre Naturaleza porque preferimos seguir las indicaciones que ella nos da en lugar de decidir por nosotros mismos qué hacer y qué no hacer. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Frank Cornelissen

Adecuado para acompañar una gran variedad de platos y cocinas, desde pescados hasta carnes blancas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 50% Carricante, 50% Grecanico Dorato
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Frank Cornelissen
Origin Calderara, Crasà y Picciolo
Climate Exposición: Norte
Wine making Despalillado y ligero estrujado con prensado suave. Fermentación: maceración con hollejos y sólo levaduras indígenas durante unos 3 días.
Aging En depósitos neutros de fibra de vidrio de 1500 a 4500 litros durante aprox. 16 meses.
Allergens Contains sulphites