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Feudo Principi di Butera

Feudo Principi di Butera Diamanti Grillo 2023

Blanco tranquilo

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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Grillo
Aging Seguido de varios meses de afinamiento en botella.
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Descripción

De las tierras de Butera, ricas en minerales preciosos, un Grillo que tiene toda la intensidad y el brillo de un diamante raro. Diamanti es un blanco complejo y armonioso, con notas frescas de cítricos y fruta de la pasión, atravesadas por una ligera vena mentolada.

Perfume

Perfume

Aroma amplio y sorprendentemente fresco, con notas de cítricos, piña y un ligero matiz mentolado.

Color

Color

Amarillo pajizo claro y brillante con ligeros reflejos verdosos.

Taste

Sabor

Complejo, armónico, con una decidida vena sápida y una marcada mineralidad.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Feudo Principi di Butera
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Antonio Paolo Froio
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 180
La historia del Feudo Principi di Butera está profundamente ligada a la noble historia de Sicilia, la antigua Trinacria, que era la encrucijada de todas las civilizaciones mediterráneas debido a su posición geográfica.

El nombre de Butera parece derivar del rey Bute, el primero de los reyes de los sículos, que con los sículos y los colonos griegos habitaron en la antigüedad este excepcional territorio estratégico del centro sur de Sicilia, en la frontera de tres civilizaciones. En 854 d.C. comenzó la invasión sarracena, a la que siguió la expulsión en 1089 a manos del normando Roger de Altavilla. Posteriormente, la historia del Principado se caracterizó por la sucesión de tres grandes familias: Santapau, Bracinforti y Lanza. Primero los Santapau, que tras dos siglos de dominación cedieron el feudo a los Bracinforte, una familia noble de origen piacentino. Fue en 1543 cuando el rey Felipe II de España nombró a Ambrogio Branciforte Príncipe de Butera, título que siguió siendo el reconocimiento más importante en la Sicilia feudal hasta 1800.
La dinastía de los Bracinforte fue una de las más importantes de la historia de Sicilia, se calcula que a principios del siglo XVIII sus posesiones y haciendas ascendían a cerca del 10% de los ingresos de toda la isla. A los Bracinforte siguieron los Lanza, con el matrimonio de Stefania Bracinforte y Giuseppe Lanza.
Con esta unión, decenas de títulos nobiliarios, cientos de feudos, miles de hectáreas y una riqueza sin límites se unieron en un solo linaje. En 1895, Nicolò, di Francesco, di Girolamo Lanza recibió también el título de Príncipe de Deliella. En el siglo pasado, los Saboya establecieron el Principato Deliella, en las mismas tierras que hoy representan los límites del feudo.

El antiguo Baglio del Feudo Principi di Butera, completamente restaurado respetando sus estructuras seculares, ha vuelto a la vida y los intensos colores ocres de sus muros compiten con los increíbles azules y verdes de la tierra siciliana que lo rodea. La familia Zonin ha asumido así también el papel de "guardiana" del territorio, convencida de que tiene una responsabilidad precisa en la salvaguardia y valorización de las peculiaridades históricas, arquitectónicas y paisajísticas de Sicilia.
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Perfecto con primeros platos a base de verduras, platos ligeros de pescado cocido y crudo.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Name Feudo Principi di Butera Diamanti Grillo 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Grillo
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Feudo Principi di Butera
Origin Butera, centro-sur de Sicilia
Fermentation temperature 16 8 °C
Wine making Tras un prensado suave de las uvas vendimiadas en su punto óptimo de maduración, el mosto fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada (16 8 °C) y se mantiene sobre lías durante un periodo de 4/6 meses.
Aging Seguido de varios meses de afinamiento en botella.
Allergens Contains sulphites