Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1469
- Enólogo: Fabio Sireci
- Botellas producidas: 240.000
- Hectáreas: 44
| Nombre | Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nero d'Avola |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Feudo Montoni |
| Origen | Cammarata (AG) |
| Clima | Altitud 600 m. a.s.l. Exposición: este. |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos y arenosos. |
| Sistema de cultivo | Sapling y espaldera. |
| Plantas por hectárea | 4.400 cepas por hectárea. |
| Vinificación | Tradicional con larga maceración del mosto sobre los hollejos en cemento. Fermentación maloláctica: en cemento. |
| Crianza | 20 meses en cemento, 4 meses en barrica, 4 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

