• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
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Lornano Toscana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012

Tinto tranquilo

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Lornano Toscana Chianti Classico
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Otros años:

2015
Últimas 1 botellas restantes
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza Con fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde descansa casi 30 meses. Tras su periodo de crianza y una selección atenta de las mejores barricas, sigue ulterior crianza en botella durante 6 meses.
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Premios

  • 2012

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de frutas del sotobosque donde destaca la mora.

Colore

Color

Rojo rubí brillante e intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo y equilibrado, con taninos elegantes y aterciopelados. En paladar es fresco y brioso. Con un final sumamente largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Lornano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1904
  • Enólogo: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 51
Lornano es una bodega propiedad de la misma familia desde 1904. Está situada en las colinas suroccidentales de Castellina in Chianti, en la frontera entre Castellina y Monteriggioni. La bodega se construyó alrededor de la antigua iglesia de Lornano en el siglo XV y la forma de la estructura actual data de la segunda mitad del siglo XVIII. La Fattoria di Lornano es miembro del "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero" desde su fundación en 1924. Lornano practica y promueve un modelo de agricultura sostenible. Una nueva agricultura que satisface las necesidades humanas pero es más respetuosa con el medio ambiente y la salud humana. Producir vino sostenible significa trabajar de una manera cuyo objetivo es la preservación de nuestros recursos naturales para las generaciones futuras. En septiembre de 2023 nuestro Supertuscan Commendator Enrico 2018 fue galardonado con 90 puntos por Wine Enthusiast. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Lornano

Nombre Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2012
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Lornano
Clima Altitud: 300 metros s.n.m. Exposición: sur-suroeste.
Composición del suelo Terrenos con textura franca y capas de arenas alternándose con esquistos de arcilla.
Sistema de cultivo En Royat.
Temperatura de fermentación aprox. 26 °C.
Vinificación Tras una selección de los mejores racimos recogidos del 15 de septiembre al 27 de octubre, las uvas se someten a despalillado y se vinifican en depósitos de acero inoxidable con maceración en contacto con los hollejos durante unos 25-30 días a una temperatura de casi 26 °C.
Crianza Con fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde descansa casi 30 meses. Tras su periodo de crianza y una selección atenta de las mejores barricas, sigue ulterior crianza en botella durante 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos