Tollot-Beaut
Domaine Tollot Beaut Bourgogne Rouge Cote d'Or 2021
Precio habitual
€39,00
Disponibilidad inmediata
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| Denomination | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Borgoña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Tollot-Beaut
De esta bodega
- Año de inicio: 1921
- Hectáreas: 24
Domaine Tollot-Beaut con 24 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Chorey-lès-Beaune hasta Beaune y la colina de Corton. Los primos Nathalie, Jean-Paul y Olivier, descendientes del fundador del domaine, François Tollot, dirigen las ventas, la administración y la vinificación. Gran parte de la calidad de los vinos de Tollot-Beaut puede atribuirse a los altos porcentajes de viñas viejas de la cepa Pinot Fin, una antigua y delicada variedad de Pinot Noir, considerada la mejor en términos de calidad. Más recientemente, el domaine ha empleado un vivero para desarrollar clones a partir de su material vegetal. Esta selección es esencial para los vinos de Chorey-les-Beaune, cuyo suelo tiende a ser pesado. La poda, la vendimia en verde y la eliminación de las ramas latentes son técnicas utilizadas para mejorar los vinos de Chorey.
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| Name | Domaine Tollot Beaut Bourgogne Rouge Cote d'Or 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Bourgogne AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Vendor | Tollot-Beaut |
| Allergens | Contains sulphites |