Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Hectáreas: 90
| Name | Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Châteauneuf du Pape AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 1,50 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault |
| Country | Francia |
| Region | Valle del Ródano |
| Vendor | Domaine de la Janasse |
| Origin | Courthezon (Francia) |
| Yield per hectare | 25-30 l |
| Production technique | Las viñas se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural. |
| Wine making | Se elimina el 80% de los raspones, la maceración dura de 21 a 28 días y el prensado se realiza una vez al día. |
| Aging | 80% en cubas, 20% en barricas (1/3 nuevas) durante 12 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |

