• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
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Domaine de la Janasse Valle del Ródano Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021

Tinto tranquilo

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Domaine de la Janasse Valle del Ródano Châteauneuf du Pape
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Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Valle del Ródano (Francia)
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Aging 80% en cubas, 20% en barricas (1/3 nuevas) durante 12 meses.
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Premios

  • 2021

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    La guía de referencia para los vinos franceses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Notas de fruta negra (mora, grosella), con toques de violeta.

Taste

Sabor

Boca sedosa con amplias sensaciones estructuradas.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Domaine de la Janasse
De esta bodega
  • Año de inicio: 1973
  • Enólogo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectáreas: 90
En 1967, Aimé Sabon regresó del servicio militar y se dedicó a los viñedos que había heredado de su padre y que hasta entonces se habían utilizado para suministrar uvas a cooperativas. En 1973, Aimé construyó su propia bodega. Nacía así el Domaine de la Janasse, bautizado con el nombre de la explotación familiar que se encontraba en Courthézon, en "La Janasse". Aimé era ambicioso. Sabía que tenía unas tierras fabulosas y quería ampliar la propiedad adquiriendo nuevos viñedos. De las 15 hectáreas iniciales, La Janasse ha pasado a tener más de 90. Con su estructura fragmentada, más de sesenta parcelas, la zona de La Janasse abarca un mosaico de terruños. Las variedades blancas y Syrah se plantaron preferentemente en suelos calizos y arenosos orientados al este de la denominación, con el fin de preservar la frescura, la acidez y la finura. Las variedades Mourvedres se plantaron en suelos arcillo-calcáreos cubiertos de piedras de río para conseguir una maduración perfecta. Leer más
Área de producción: Valle del Ródano
Valle del Ródano
Domaine de la Janasse

Carnes asadas hervidas, ternera asada con hierbas y estofado de ternera.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Country Francia
Region Valle del Ródano
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Courthezon (Francia)
Yield per hectare 25-30 l
Production technique Las viñas se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural.
Wine making Se elimina el 80% de los raspones, la maceración dura de 21 a 28 días y el prensado se realiza una vez al día.
Aging 80% en cubas, 20% en barricas (1/3 nuevas) durante 12 meses.
Allergens Contains sulphites