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Chavy-Chouet

Domaine Chavy Chouet Bourgogne Aligote Les Marechaux Blanc 2022

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€204,00

6 botellas

€102,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Aligotè
Aging 10 meses en barricas y tinas.
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Detalles

Gusto

Sabor

Opulento, vivo y exótico, este Aligoté ofrece una interpretación ligera de cítricos y frutas de pulpa amarilla.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Chavy-Chouet
De esta bodega
Chavy-Chouet: dos familias, dos pueblos de la Côte d'Or unidos por el amor al terruño desde hace siete generaciones... Tras asistir durante seis años a una escuela especializada en enología y con una amplia experiencia en viticultura y vinificación en todo el mundo, Romaric renovó la bodega. Desde 2006 la dirige en solitario, supervisando con ojo estricto sus 15 hectáreas de viñedos. Está orgulloso de sus raíces y su enfoque combina rigor, tradición e innovación. Al igual que nuestros predecesores cistercienses, nuestra devoción por la viticultura es total. La regla de oro es no escatimar nunca en la creación de un gran vino. Día tras día, temporada tras temporada, cada acción, todo lo que hacemos está impulsado por la búsqueda de la excelencia. Esta ambición nos obliga a ser muy atentos y cuidadosos con nuestros viñedos. También significa que visitamos y volvemos a visitar cada viñedo hasta 12 veces al año. Nuestros objetivos ecosostenibles se traducen en un meticuloso compromiso diario que ha sustituido a los herbicidas durante los últimos 30 años. Los únicos productos que utilizamos en nuestros suelos son azufre y cobre, para proteger, fortalecer y ayudar a nuestras plantas a rendir al máximo. Leer más

Name Domaine Chavy Chouet Bourgogne Aligote Les Marechaux Blanc 2022
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Aligotè
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Chavy-Chouet
Soil composition Arcilloso
Plants per hectare 10000
Aging 10 meses en barricas y tinas.
Allergens Contains sulphites