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Dario Coos Friuli-Venecia Julia

Dario Coos

Dario Coos Refosco 2020

Tinto tranquilo

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Dario Coos Friuli-Venecia Julia
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Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
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Descripción

Diferente de todos los demás vinos refoscos regionales, este gran tinto nació para ser un elemento distintivo de Dario Coos: La ambición de crear algo único, con un estilo nuevo y muy personal pero estrechamente ligado a la historia y a la tradición del territorio del que procede.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz, notas afrutadas de mora silvestre y cereza se combinan con sensaciones florales, a veces herbáceas, con un fondo de frutos secos.

Colore

Color

Rojo rubí, con intensos reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

En boca es amplio y firme, suave, con un agradable retrogusto amargo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con embutidos en general, carnes rojas no excesivamente importantes y grasas, asados, caza y quesos de media curación.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Productor
Dario Coos
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Matteo Lovo
  • Botellas producidas: 87.000
  • Hectáreas: 14
Elaborar vinos importantes a partir de variedades autóctonas históricas con métodos de producción y vinificación que se basan en la tradición pero que en ocasiones se alejan de ella para conseguir algo único; así nace nuestro Refosco, que se diferencia del clásico por estar elaborado con uvas pasas. Adoptamos una viticultura convencional pero nuestra atención al medio ambiente y a nuestra tierra es profunda: gestionamos las malas hierbas con métodos mecánicos, lo que nos permite eliminar totalmente los desecantes y los herbicidas químicos. Nuestra empresa cuenta con instalaciones modernas y bodegas nuevas. Gracias a la utilización del frío y de gases técnicos, preservamos al máximo la calidad de los mostos, sin dejar de producir vinos inconfundibles, fruto de la investigación y la innovación. En Ramandolo, la uva se seca de forma natural desde tiempos inmemoriales. Un microclima único, totalmente influenciado por el Monte Bernadia, permite obtener uvas deshidratadas de una calidad excepcional. Cada vino tiene su propia historia y su propio camino; convencidos de que son los aromas varietales los aspectos más importantes que se encuentran en la copa, seleccionamos únicamente maderas con un tostado medio-ligero, que permiten a cada vino expresar su propia personalidad. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Dario Coos

Name Dario Coos Refosco 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Dario Coos
Origin Nimis (UD)
Harvest Maduración media-tardía a finales de octubre.
Allergens Contains sulphites