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Dario Coos

Dario Coos Ramandolo il Longhino 2022

Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce

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Denomination Ramandolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Verduzzo Friulano
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Descripción

Toma su nombre de la "Vigna Alta" de la bodega, que desde la pequeña iglesia de Ramandolo desciende hacia el valle en estrechas terrazas orientadas al sur. Longhino es la "primicia" de Ramandolo, un vino joven y dulzón.

Perfume

Perfume

En nariz es fresco, afrutado, con notas de especias, fruta confitada y vainilla.

Color

Color

Amarillo dorado intenso.

Taste

Sabor

En boca es típico, dulce pero no empalagoso y sobre todo fresco y mineral, intenso.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Dario Coos
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Matteo Lovo
  • Botellas producidas: 87.000
  • Hectáreas: 14
Elaborar vinos importantes a partir de variedades autóctonas históricas con métodos de producción y vinificación que se basan en la tradición pero que en ocasiones se alejan de ella para conseguir algo único; así nace nuestro Refosco, que se diferencia del clásico por estar elaborado con uvas pasas. Adoptamos una viticultura convencional pero nuestra atención al medio ambiente y a nuestra tierra es profunda: gestionamos las malas hierbas con métodos mecánicos, lo que nos permite eliminar totalmente los desecantes y los herbicidas químicos. Nuestra empresa cuenta con instalaciones modernas y bodegas nuevas. Gracias a la utilización del frío y de gases técnicos, preservamos al máximo la calidad de los mostos, sin dejar de producir vinos inconfundibles, fruto de la investigación y la innovación. En Ramandolo, la uva se seca de forma natural desde tiempos inmemoriales. Un microclima único, totalmente influenciado por el Monte Bernadia, permite obtener uvas deshidratadas de una calidad excepcional. Cada vino tiene su propia historia y su propio camino; convencidos de que son los aromas varietales los aspectos más importantes que se encuentran en la copa, seleccionamos únicamente maderas con un tostado medio-ligero, que permiten a cada vino expresar su propia personalidad. Leer más

Vino de postre y sobremesa, excelente con repostería seca.

Quesos
Postres

Name Dario Coos Ramandolo il Longhino 2022
Type Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce
Denomination Ramandolo DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Verduzzo Friulano
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Dario Coos
Origin Nimis (UD)
Harvest Manual, a finales de octubre.
Wine making Tras un secado natural en cava de frutas, que realza su personalidad, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada.
Allergens Contains sulphites