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Dario Coos Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli

Dario Coos

Dario Coos Malvasia 2024

Blanco tranquilo abocado aromático

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Dario Coos Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli
€13,50
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Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Friuli-Venecia Julia (Italia)
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Aging Después permanece 6 meses en contacto con las levaduras de fermentación mantenidas periódicamente en suspensión.
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Descripción

Variedad venida de lejos, la Malvasia ha encontrado en Friuli Venezia Giulia una tierra donde dar lo mejor de sí misma. Sabrosidad, frescura y aromaticidad lo convierten en un vino de gran personalidad.

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz característica, notablemente afrutada, con notas de albaricoque y melocotón.

Colore

Color

Amarillo pajizo, intensidad variable.

Gusto

Sabor

En boca es seco, redondo, armonioso y adecuadamente alcohólico.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Un excelente vino de aperitivo y antipasti magros. Adecuado también para primeros platos y sopas de verduras y pescado.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Dario Coos
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Matteo Lovo
  • Botellas producidas: 87.000
  • Hectáreas: 14
Elaborar vinos importantes a partir de variedades autóctonas históricas con métodos de producción y vinificación que se basan en la tradición pero que en ocasiones se alejan de ella para conseguir algo único; así nace nuestro Refosco, que se diferencia del clásico por estar elaborado con uvas pasas. Adoptamos una viticultura convencional pero nuestra atención al medio ambiente y a nuestra tierra es profunda: gestionamos las malas hierbas con métodos mecánicos, lo que nos permite eliminar totalmente los desecantes y los herbicidas químicos. Nuestra empresa cuenta con instalaciones modernas y bodegas nuevas. Gracias a la utilización del frío y de gases técnicos, preservamos al máximo la calidad de los mostos, sin dejar de producir vinos inconfundibles, fruto de la investigación y la innovación. En Ramandolo, la uva se seca de forma natural desde tiempos inmemoriales. Un microclima único, totalmente influenciado por el Monte Bernadia, permite obtener uvas deshidratadas de una calidad excepcional. Cada vino tiene su propia historia y su propio camino; convencidos de que son los aromas varietales los aspectos más importantes que se encuentran en la copa, seleccionamos únicamente maderas con un tostado medio-ligero, que permiten a cada vino expresar su propia personalidad. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Dario Coos

Name Dario Coos Malvasia 2024
Type Blanco tranquilo abocado aromático
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Malvasia bianca
Country Italia
Region Friuli-Venecia Julia
Vendor Dario Coos
Origin Nimis (UD)
Harvest Manual, durante la tercera década de septiembre.
Wine making Prensado suave de uvas enteras y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18-20 °C.
Aging Después permanece 6 meses en contacto con las levaduras de fermentación mantenidas periódicamente en suspensión.
Allergens Contains sulphites