Cascina Orizzonte
Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 75% Nebbiolo, 25% Barbera |
| Crianza | La fermentación maloláctica y la crianza durante unos 15 meses también tienen lugar en toneles. En julio del año siguiente se trasiega a acero y se mezcla con el Barbera para su embotellado. Tras 9 meses - 1 año de envejecimiento en botella, sale al mercado. |
Descripción
El nombre NE.RA es la síntesis de este vino: "El principio del Nebbiolo y el final del Barbera". Una mezcla de 75% Nebbiolo y 25% Barbera. El viñedo de Nebbiolo se encuentra en Annunziata di Castagnole delle lanze, las uvas de Barbera, por su parte, varían de año en año entre las de Carossi o Annunziata, dependiendo de la mezcla que mejor se adapte a nuestro gusto.
Premios
-
2019
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2019
91/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Detalles
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2014
- Enólogo: Riccardo Rosso
- Botellas producidas: 7.000
- Hectáreas: 13
El objetivo es producir vinos de forma artesanal, sin alterar las características de las uvas y manteniendo la tipicidad de los viñedos utilizados: nuestros vinos deben entrar en el mercado en el momento más oportuno, sin prisas. El objetivo es ampliar las habilidades y los conocimientos añada tras añada, experimentando con diferentes tipos de fermentación y envejecimiento. Civiltà del bere - El Concurso Italiano de Vinos (WOW) premió los siguientes vinos: - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Medalla de Oro - Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Medalla de Plata Leer más
| Nombre | Cascina Orizzonte Rosso Ne.Ra 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Nebbiolo, 25% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Cascina Orizzonte |
| Vinificación | Tras 20 días de maceración en depósitos de acero, el Nebbiolo se trasiega directamente a tonneaux para finalizar la fermentación alcohólica. |
| Crianza | La fermentación maloláctica y la crianza durante unos 15 meses también tienen lugar en toneles. En julio del año siguiente se trasiega a acero y se mezcla con el Barbera para su embotellado. Tras 9 meses - 1 año de envejecimiento en botella, sale al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |