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Cascina Morassino Vinos Tintos Barbaresco

Cascina Morassino

Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021

Tinto tranquilo

Más premiado
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Cascina Morassino Vinos Tintos Barbaresco
€55,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 20 meses en barricas grandes, otros seis en botella para su envejecimiento.
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Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Percepciones de frambuesas confitadas, rosa silvestre, caucho, tabaco y regaliz caracterizan el cuadro aromático.

Colore

Color

Granate de hermosa luminosidad.

Gusto

Sabor

En boca el componente alcohólico y la estructura vigorosa se aligeran con la dote ácida y el tanino de impecable factura. Persistencia interminable y gran encanto.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Cascina Morassino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Roberto Bianco, Sergio Molino
  • Botellas producidas: 20.000
  • Hectáreas: 4
Podemos resumir la filosofía empresarial de Cascina en cinco sencillos conceptos: originalidad de la vid y del terruño, naturalidad, mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega, agradabilidad y versatilidad de maridaje, postres excluidos. Todo es cierto y las catas lo confirman. Pero lo más importante es un patrimonio de viñedos de primer orden, situados en la localidad de Barbaresco, y sólo este nombre ya basta para despertar el interés, a unos 300 metros sobre el nivel del mar, en margas calcáreas y con una edad media de unos treinta años. Se producen dos vinos, dos joyas absolutas, de la máxima categoría y que reúnen todas las virtudes y caracteres del Nebbiolo. Barbaresco Ovello en los escudos, un ejemplo de personalidad y finura, cuerpo y equilibrio. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Cascina Morassino

Nombre Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cascina Morassino
Vinificación En acero.
Crianza 20 meses en barricas grandes, otros seis en botella para su envejecimiento.
Alérgenos Contiene sulfitos