Cantine dell’Angelo
Greco di Tufo Riserva Miniere 2023
Precio habitual
€19,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Greco di Tufo |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Greco di Tufo Riserva Miniere 2023 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos dorado-verdosos. |
| Perfume | En nariz es "Un chapuzón donde el agua es más azul..." mezclado con sensaciones sulfurosas y tobáceas, encarnación de la tierra donde crece y de la que ha adquirido ese carácter sabroso, ahumado y picante. |
| Sabor | En boca es estructurado pero elegante, firme en el cristal de sal, abundante en frescura pero muy equilibrado en su gestión del alcohol. Muy larga expresión mediterránea. |
| Maridajes | Cavatelli con crema de garbanzos y bacalao salado. Albóndigas de bacalao fritas. |
| Región | Campania |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Cantine dell’Angelo
De esta bodega
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Luigi Sarno
- Botellas producidas: 22.000
- Hectáreas: 5
"La familia Muto trabaja únicamente uvas griegas plantadas sobre las antiguas minas de azufre de Tufo. Sólo cinco hectáreas de viñas son atendidas personalmente por Angelo, que hoy representa la tercera generación en el viñedo. De aquí salen vinos Greco di Tufo entre los más originales y personales de la denominación. Torrefavale y Miniere encierran el alma del lugar en la copa, vigorosos y exuberantes, impulsados en sabor y frescura, orientados hacia tonos rocosos que en Miniere se intensifican en fuertes notas de azufre. Sabe contar muy bien su territorio Miniere '16, un Greco di Tufo emocionante, rico en sabor y encanto. Sulfuroso, único, ofrece fruta blanca madura y tonos de monte bajo mediterráneo; en boca es, cuanto menos, sabroso, salino y vibrante, jugoso y delicadamente tánico. Enérgico y de cierre infinito. Un Tres Copas para enmarcar. También con sabor a retama y manzanilla sobre un fondo sulfuroso es el Greco di Tufo Torrefavale '16 con su notable impronta salada en el final".
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| Nombre | Cantine dell'Angelo Greco di Tufo Riserva Miniere 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Greco di Tufo DOCG |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Greco di Tufo |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Cantine dell’Angelo |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |