Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2022
| Denominación | Bolgheri DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah |
| Crianza | 18 meses de crianza en barricas, mezcla de las variedades y crianza ulterior de 6 meses en botella. |
Premios
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2022
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Arturo Ziliani
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 23
El deseo de conocer pacientemente el territorio de Bolgheri, respetando lo que ya han hecho los grandes protagonistas que han dado fama al vino de estas tierras, ha guiado desde el principio el trabajo de Franco Ziliani, que ahora continúan sus hijos Cristina, Arturo y Paolo. La Tenuta se encuentra en Castagneto Carducci, en la aldea de Bolgheri, y nació de la renovación de una antigua finca de caza propiedad de la noble familia Della Gherardesca, que data de 1868. El caserío, gracias a un cuidadoso trabajo de remodelación en pleno respeto del territorio circundante, ha sido ampliado y transformado en la actual sede de la bodega. Leer más
| Nombre | Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Origen | Castagneto Carducci (Livorno) |
| Cosecha | Recolección manual a primeros de septiembre (merlot) y a finales del mismo mes (cabernet sauvignon). |
| Vinificación | Despalillado y maceración en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación alcohólica durante dos semanas, trasiego y fermentación maloláctica. |
| Crianza | 18 meses de crianza en barricas, mezcla de las variedades y crianza ulterior de 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |