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Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) Toscana Vinos Bolgheri

Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)

Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2022

Tinto tranquilo

Más premiado

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Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) Toscana Vinos Bolgheri
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€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah
Aging 18 meses de crianza en barricas, mezcla de las variedades y crianza ulterior de 6 meses en botella.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de bayas oscuras, casis y notas de tabaco y roble.

Colore

Color

Rojo rubí brillante.

Gusto

Sabor

Armonioso y equilibrado, con taninos dulces y sedosos, perfectamente integrados con una buena acidez. Con notas frescas y ligeras notas especiadas y un final largo y agradable.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Platos de carne roja y blanca, asados salados o quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1998
  • Enólogo: Arturo Ziliani
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 23
A principios de la década de 2000, Franco Ziliani, propietario de Guido Berlucchi y pionero en el nacimiento del Metodo Classico en Franciacorta en los años sesenta, decidió apostar por un territorio emergente como Bolgheri, en la Toscana, con el objetivo de probar suerte en la elaboración de grandes vinos tintos. La chispa, que culminó con la compra de Tenuta Caccia al Piano en 2003, se encendió tras visitar el viñedo de San Biagio, una zona maravillosa que goza de una posición privilegiada en la zona de Bolgheri y de una fascinante vista del mar.

El deseo de conocer pacientemente el territorio de Bolgheri, respetando lo que ya han hecho los grandes protagonistas que han dado fama al vino de estas tierras, ha guiado desde el principio el trabajo de Franco Ziliani, que ahora continúan sus hijos Cristina, Arturo y Paolo. La Tenuta se encuentra en Castagneto Carducci, en la aldea de Bolgheri, y nació de la renovación de una antigua finca de caza propiedad de la noble familia Della Gherardesca, que data de 1868. El caserío, gracias a un cuidadoso trabajo de remodelación en pleno respeto del territorio circundante, ha sido ampliado y transformado en la actual sede de la bodega. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)

Name Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah
Country Italia
Region Toscana
Vendor Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Origin Castagneto Carducci (Livorno)
Harvest Recolección manual a primeros de septiembre (merlot) y a finales del mismo mes (cabernet sauvignon).
Wine making Despalillado y maceración en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación alcohólica durante dos semanas, trasiego y fermentación maloláctica.
Aging 18 meses de crianza en barricas, mezcla de las variedades y crianza ulterior de 6 meses en botella.
Allergens Contains sulphites