Bric Cenciurio
Roero Arneis 2023
| Denominación | Roero DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Roero Arneis 2023 |
| Sabor | Conserva la delicadeza y frescura de las notas elegantemente afrutadas, de flores blancas y herbáceas; fresco y seco al paladar, con el típico final amargoso que lo hace inconfundible. |
| Maridajes | Un vino blanco ideal para toda la comida, como aperitivo o para acompañar pescados o cereales, verduras y platos delicados. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
Cuando nuestras familias, a principios de los años 90, decidieron unir sus fuerzas para hacer realidad sus sueños, partieron de este lugar llamado Bric Cenciurio, donde plantaron su primer viñedo. De un suelo y un microclima ideales para desarrollar el carácter del Arneis nace un vino que encierra la experiencia de nuestros padres y la búsqueda continua de la mejor expresión de esta variedad de uva.
Detalles
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Alessandro Pittatore
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 15
Partiendo de este viñedo, en 1990 Franco Pittatore y su cuñado Carlo Sacchetto, decidieron unir sus tierras en Barolo y en el Roero, para dar vida al sueño de producir vinos de alta calidad respetando la tradición. Un sueño, pero también un proyecto sólido, que hoy llevan adelante los hijos de Franco, Alessandro y Alberto, en los viñedos que poseen en Barolo, Castellinaldo y Magliano Alfieri. Su empeño en mantener vivas las buenas prácticas agrícolas aprendidas de sus padres y abuelos, perfeccionadas por sus estudios enológicos y su continua investigación, se traduce en salvaguardar el equilibrio natural de la Tierra.
El trabajo estrictamente manual, con el mismo cuidado y atención en cada viñedo, una parte de la tierra dejada al bosque, la renuncia a aumentar la producción para mantener la biodiversidad y un microclima ideal, son el signo concreto de un compromiso que continúa en la bodega, con el máximo respeto por la materia prima uva y sus tiempos naturales. Leer más
| Nombre | Bric Cencurio Roero Arneis 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Roero DOCG |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bric Cenciurio |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |