Alexandre Grimee
Alexandre Grimee Blanc de Noirs Brut Nature Champagne Bonneil Corpus 2021
Precio habitual
€98,00
Disponibilidad inmediata
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | Pinot Meunier |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Alexandre Grimee
De esta bodega
Cuando Alexandre Grimée tenía sólo 18 años, decidió que elaboraría un Champagne a partir de la poco menos de una hectárea que le había prestado su familia. El viñedo se encuentra en Bonneil, a pocas hileras de una parcela orientada al sur llamada Sous Les Trous, plantada en 1973, de únicamente Pinot Meunier. En bodega, Alexandre ha optado por vinificar y envejecer en acero para dejar hablar a la microidentidad de esa uva tan vigilada, preservando el frescor absoluto que emerge claramente del subsuelo. La crianza en botella es bastante larga, precisamente para dar a la cuvée su forma, sus curvas.
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Champaña
| Name | Alexandre Grimee Blanc de Noirs Brut Nature Champagne Bonneil Corpus 2021 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico espumoso método champenoise |
| Denomination | Champagne AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | Pinot Meunier |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Alexandre Grimee |
| Allergens | Contains sulphites |