Raumland

En 1984 nació en mí el deseo de hacer algo grande. Desde entonces hemos abierto nuevos caminos y elaborado vinos espumosos de alta calidad mediante la fermentación tradicional en botella. En aquella época, esto era impensable para mucha gente en Alemania. Hoy, en familia, cultivamos 10 hectáreas de viñedos, por supuesto de forma ecológica. Sentimos una gran pasión por las variedades de uva clásicas de Borgoña, como Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. Nuestros viñedos en el Rin Hesse y el Palatinado nos permiten producir vinos base espumosos con mineralidad, profundidad y complejidad. Las uvas recogidas a mano se procesan cuidadosamente y solo el corazón de la uva, el prensado cuvée, se utiliza para nuestro vino espumoso. Nuestra decisión de centrarnos exclusivamente en la producción de vinos espumosos de calidad nos ayudará a devolver a los vinos espumosos alemanes a la atención internacional. Desde 2020, también somos miembros de la VDP (Asociación de bodegas alemanas con Prädikat) como el primer productor de vino espumoso puro, ayudando así a promover aún más la escena de los vinos espumosos alemanes a nivel internacional.

En 1984 nació en mí el deseo de hacer algo grande. Desde entonces hemos abierto nuevos caminos y elaborado vinos espumosos de alta calidad mediante la fermentación tradicional en botella. En aquella época, esto era impensable para mucha gente en Alemania. Hoy, en familia, cultivamos 10 hectáreas de viñedos, por supuesto de forma ecológica. Sentimos una gran pasión por las variedades de uva clásicas de Borgoña, como Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. Nuestros viñedos en el Rin Hesse y el Palatinado nos permiten producir vinos base espumosos con mineralidad, profundidad y complejidad. Las uvas recogidas a mano se procesan cuidadosamente y solo el corazón de la uva, el prensado cuvée, se utiliza para nuestro vino espumoso. Nuestra decisión de centrarnos exclusivamente en la producción de vinos espumosos de calidad nos ayudará a devolver a los vinos espumosos alemanes a la atención internacional. Desde 2020, también somos miembros de la VDP (Asociación de bodegas alemanas con Prädikat) como el primer productor de vino espumoso puro, ayudando así a promover aún más la escena de los vinos espumosos alemanes a nivel internacional.

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