Vinos de Marche: Los mejores vinos de Le Marche a precios imbatibles

Las Marcas es una de las regiones de Italia central conocida por la producción de numerosos vinos tintos y blancos de gran calidad. La producción de vino en las Marcas se basa en una tradición milenaria: fue la llegada de los etruscos la que impulsó el desarrollo de la vid hasta el punto de convertirse en el principal sector de la economía local en la época romana. Todo ello se debió a la presencia de un terreno mayoritariamente montuoso con zonas montañosas que lo hace perfecto para la producción de vid. Además, la región también se beneficia de la presencia del Mar Adriático, que influye en el microclima y, por tanto, también en las uvas cultivadas. La producción de vino en la región de Las Marcas está ligeramente sesgada a favor de las uvas blancas, con un 10% más que las uvas tintas. Aunque la variedad de uva más cultivada es la verdicchio, seguida de la passerina, pecorino, chardonnay y vernaccia, otras variedades como la verdicchio se están imponiendo cada vez más; otras variedades de uva como Montepulciano pinot noir y sangiovese, a partir de las cuales también se están abriendo paso cada vez más los Rosso Piceno y Rosso Conero, dos vinos finos de marcada estructura. xtraWine te ofrece una selección de los mejores vinos de Las Marcas, todos ellos elaborados a partir de estas importantes variedades de uva y que, por ello, han sido premiados por Bibenda, Gambero Rosso y AIS. Entre los vinos blancos y tintos de las Marcas se pueden elegir botellas de las mejores añadas y de las bodegas más importantes como: Santa Barbara, Valturio, Belisario y Umani Ronchi.

 

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Área de producción
Marcas
Marcas 1
Marcas 2
Marcas 3

Marcas

Nombre del país Italia
Historia Ya antes de la llegada de los romanos, los picenos, población de origen itálico, habitaban la región en las colinas y los senones galos confinados a lo largo del litoral costero. Con las conquistas de los romanos, esta zona pasó a llamarse, conservando el nombre de sus habitantes, Picenum. Tuvieron que pasar unos diez siglos para que pasara a llamarse Marcas. En la antigua lengua alemana, "Marca" significa región fronteriza. De hecho, las Marcas se convirtieron en una zona fronteriza con el Sacro Imperio Romano Germánico. Los feudos que los emperadores daban a los nobles para que los dirigieran se llamaban marquesados, de donde tomaron su nombre la Marca di Fano, la Marca di Camerino, la Marca di Ancona. Esto explica por qué hoy, aunque es una sola región, tiene un nombre plural.
Perc colina 69
Perc montaña 31
Perc uva roja 47
Perc uva blanca 53
Suelo y clima El promontorio del Conero tiene una gran influencia en el clima de las zonas costeras. En la parte septentrional, por encima del Conero, las perturbaciones y los vientos fríos del norte hacen que los inviernos sean muy fríos. En cambio, en la parte sur, al abrigo de la montaña, se levantan vientos cálidos y húmedos del sur que hacen que los inviernos sean más suaves y lluviosos. La diferencia entre invierno y verano es muy notable en esta región; de hecho, hay inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.
Área de superficie 9366
Platos típicos Entre los entremeses más famosos está el ciauscolo o ciavuscolo, típico de las zonas de Macerata y Piceno, un embutido blando de carne picada de cerdo, bien condimentado con sal y pimienta, que se unta en pan fresco o tostado; la coppa marchigiana, un embutido de cerdo con pimienta y nuez moscada; el mazzafegato, un embutido de hígado y pulmón de cerdo condimentado con sal y especias, también conocido como salsiccia matta (salchicha loca), que se come cocido a la parrilla pocos días después de su elaboración. Los primeros platos incluyen cappelletti, similares a los de Romaña pero rellenos de cerdo asado, capón hervido y tuétano de buey, raviolis con filetes de lenguado, rellenos de ricotta, perejil, huevos y nuez moscada, servidos con salsa de filete de lenguado, taglierini con salsa de carne, tortellini, raviolis gigantes rellenos de ricotta, queso, espinacas y hierbas.
Productos típicos La región de Las Marcas alberga viñedos de Verdicchio, de los que se obtienen blancos realmente interesantes. La DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi es bastante extensa y el corazón de la zona, donde el vino adquiere la denominación "classico", abarca el 90% de la superficie total. En la DOC Verchicchio di Matelica, menos extensa y caracterizada por un terreno más marcadamente accidentado y elevado, se producen vinos con más carácter.