Maison Cazé-Thibaut

La tradición es larga y la historia es fuerte. Merece ser contada. Formada a lo largo de los siglos por 10 generaciones de viticultores, la Maison Cazé-Thibaut ha visto nacer a hombres y mujeres, todos consagrados a su tierra y a su profesión en el hermoso valle del Marne. Roger Cazé fue el primero en comercializar botellas de Champagne. Buen enólogo, su fama fue tal que ejerció para los pueblos de viticultores de los alrededores y para el Champagne Cazé que fundó en 1953. En la casa Cazé, los oficios se suceden, se complementan pero nunca se contradicen. Hoy en día, Fabien continúa esta labor de pasión para crear vinos precisos y elegantes en los que la noción de terruño es evidentemente esencial.