Alain Mercier et Fils

La finca cuenta con 4 hectáreas de Chardonnay, 4 hectáreas de Pinot Meunier y 2 de Pinot Noir por una producción total de 80.000 botellas.

El señor Mercier es un vinicultor enérgico que adora viajar y sacar fotos. Ha optado por las uvas blancas, aun estando en la parte oeste de la región de Marna donde prima el Pinot Meunier.

Para la vendimia acuden a la finca numerosos estudiantes y pasan un periodo en este territorio, animando estos lugares por lo general un poco soñolientos.

Esta alegría del productor se ve reflejada en su gama de Champanes siempre fragrantes y frescos.