Louis Hurtebisse Champagne Brut Tradition

¿Qué tipo de vino es?

El Champagne Louis Hurtebisse Tradition Brut es un vino afrutado y vivaz, capaz de combinar una agradable suavidad con una notable plenitud gustativa. En la copa se presenta con un brillante color oro pálido, realzado por un perlage fino y persistente. En nariz destacan aromas nítidos de melocotón, albaricoque y fruta confitada, fiel reflejo del coupage entre Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según los principios del Método Clásico, ofrece un excelente potencial de envejecimiento que le permite evolucionar con elegancia durante más de una década.

¿De dónde procede?

Esta etiqueta nace en la zona occidental del Marne, una reconocida área situada dentro de la región de Champagne, en Francia. Los viñedos reflejan el enfoque dinámico de la bodega Alain Mercier, que cuida las vides siguiendo los principios de la viticultura ecológica y sostenible. El clima y la particular composición de los suelos de este territorio otorgan a las uvas una estructura equilibrada y una marcada frescura. El resultado es un trago auténtico de perfil seco, que realza las características originales de las variedades y su profundo vínculo con el entorno.

¿Cómo se elabora?

La elaboración sigue rigurosamente el Método Clásico, siendo la refermentación en botella fundamental para desarrollar su elegante efervescencia. El dosaje Brut garantiza un paladar tenso y preciso, realzando la vivacidad del vino. Servido bien frío, es ideal para un aperitivo con mariscos o para acompañar delicados platos a base de pescado blanco. Su estructura envolvente lo hace perfecto también con primeros platos contundentes, como los tagliolini con bogavante, y con sabrosas selecciones de quesos.