Agnanum

Situada en las colinas volcánicas de la reserva natural de Astroni, en la histórica zona de Campi Flegrei, la explotación Moccia se dedica con pasión a la viticultura desde hace más de cuarenta años. Un cuidadoso plan de recuperación, iniciado en 1960 por el fundador Gennaro Moccia y continuado con igual entusiasmo por su hijo Raffaele que, para seguir de cerca la empresa, renunció a su profesión libre de agrotécnico, ha permitido explotar plenamente los recursos vitivinícolas de esta zona.

Los viñedos de Moccia se encuentran en las colinas de la reserva natural de Astroni di Agnano, donde la particular inclinación de la colina, con su disposición en terrazas, sólo permite una gestión manual del viñedo, basada en la continua conformación del terreno, garantizando así el correcto suministro de agua mediante la creación de pequeñas cuencas creadas cerca de cada cepa individual.

La cuidadosa selección de las uvas, los rendimientos muy bajos por hectárea (aproximadamente 30-40 Ql), la vendimia tardía y la comercialización aplazada aproximadamente un año después de la cosecha, garantizan la alta calidad del producto final, mientras que los eventuales residuos en el fondo de las botellas atestiguan su autenticidad.

Desde el viñedo hasta el vino, la tradición y el cuidado de la familia Moccia permiten exaltar los productos con un sabor y un aroma siempre apreciados y valorados incluso por los consumidores más exigentes. Producido en edición limitada, Agnanum es el resultado natural de un proceso de vinificación realizado según los métodos tradicionales.

Situada en las colinas volcánicas de la reserva natural de Astroni, en la histórica zona de Campi Flegrei, la explotación Moccia se dedica con pasión a la viticultura desde hace más de cuarenta años. Un cuidadoso plan de recuperación, iniciado en 1960 por el fundador Gennaro Moccia y continuado con igual entusiasmo por su hijo Raffaele que, para seguir de cerca la empresa, renunció a su profesión libre de agrotécnico, ha permitido explotar plenamente los recursos vitivinícolas de esta zona.

Los viñedos de Moccia se encuentran en las colinas de la reserva natural de Astroni di Agnano, donde la particular inclinación de la colina, con su disposición en terrazas, sólo permite una gestión manual del viñedo, basada en la continua conformación del terreno, garantizando así el correcto suministro de agua mediante la creación de pequeñas cuencas creadas cerca de cada cepa individual.

La cuidadosa selección de las uvas, los rendimientos muy bajos por hectárea (aproximadamente 30-40 Ql), la vendimia tardía y la comercialización aplazada aproximadamente un año después de la cosecha, garantizan la alta calidad del producto final, mientras que los eventuales residuos en el fondo de las botellas atestiguan su autenticidad.

Desde el viñedo hasta el vino, la tradición y el cuidado de la familia Moccia permiten exaltar los productos con un sabor y un aroma siempre apreciados y valorados incluso por los consumidores más exigentes. Producido en edición limitada, Agnanum es el resultado natural de un proceso de vinificación realizado según los métodos tradicionales.

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