Principiano Barolo Ravera di Monforte 2019
Les raisins de Nebbiolo du vieux clone Michet mûrissent sur 6 000 mètres carrés de terrain avec des vignes âgées de presque cinquante ans. L'éclaircissement spectaculaire et les soins méticuleux du vignoble situé dans la sous-zone appelée Ravera à Monforte d'Alba permettent aux raisins d'atteindre leur pleine maturité et les vendanges ont généralement lieu au début du mois d'octobre