Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2017

Au cœur du Salento, à Sava dans les Pouilles, se trouve l'Ognissole, un domaine de 50 hectares sur des sols calcaires et argileux, qui prend ici sa couleur rouge typique. D'un rouge rubis profond, le vin présente un nez élégant et intense de fruits rouges et de fleurs rouges. En bouche, il est équilibré avec une bonne structure, des tanins délicats et une bonne longueur, ce qui le rend idéal pour accompagner les viandes rouges